人類疾病和死亡多與水污染及飲水不當(dāng)有關(guān)
“據(jù)WHO調(diào)查（1998）：80%疾病和30%死亡與水污染及飲水不當(dāng)有關(guān)。因此建議，公眾要樹立‘飲水決定健康’的意識”；“近20年來，各種飲料已經(jīng)成為許多人特別是兒童、青年人補充水方式之一。一些人喝飲料補充水超過人一天需要的30%，有的兒童甚至達到100%，白水一口不喝。這種現(xiàn)象應(yīng)該引起我們的重視。”……
上述觀點是中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科教授于康，中國關(guān)心下一代工作委員會兒童發(fā)展研究中心副主任王樹峰等專家在“科學(xué)飲水與兒童身心發(fā)展研討會”上提出的。
由中國關(guān)心下一代工作委員會兒童發(fā)展研究中心和中國家庭文化研究會共同主辦的“科學(xué)飲水與兒童身心發(fā)展研討會”近日在京舉行。國內(nèi)著名營養(yǎng)學(xué)、兒科、婦幼保健領(lǐng)域的專家學(xué)者和國內(nèi)外從事嬰幼兒服務(wù)機構(gòu)、兒童飲用水廠商等負責(zé)人以及嬰幼兒家長百余人出席會議。
中國關(guān)心下一代工作委員會副主任、中國家庭文化研究會副會長劉海榮說，今天研討的主題是科學(xué)飲水與兒童健康的關(guān)系，從我國的現(xiàn)實出發(fā)，探討兒童喝什么水，怎么喝水，推進家庭建立科學(xué)飲水的觀念，培養(yǎng)兒童健康飲水的習(xí)慣。希望依此喚起家庭和社會進一步關(guān)注兒童飲水的大事，促進兒童健康發(fā)展。
研討會上，與會專家從《水——呵護兒童健康的甘泉》、《科學(xué)飲水之內(nèi)涵》、《天然、人工礦泉水與微量元素》、《飲用水存在的衛(wèi)生隱患》等不同角度，做了精辟的論述。專家們一致認為天然的安全的飲用水和健康科學(xué)的飲水方式對于兒童健康成長發(fā)育至關(guān)重要，對于提升我國未來整體人口健康素質(zhì)的作用不可小覷。他們的精彩演講受到與會者的歡迎和認同。
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