興文食品機(jī)械介紹
發(fā)布者：qfxwjx 發(fā)布時間：2015-04-27 17:15:03
食品機(jī)械是興文的傳統(tǒng)產(chǎn)品。它涵蓋了膨化食品機(jī)、涼皮機(jī)、切片切絲機(jī)、米線機(jī)等四大類十多個型號的產(chǎn)品。對于食品機(jī)械，興文堅持最實用、最易用的風(fēng)格和理念，不圖機(jī)器的外表漂亮，但求生產(chǎn)的美食可口。
今天向大家重點推薦的是多用米線機(jī)。
米線營養(yǎng)價值豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、 鈉等多種礦物質(zhì)，根據(jù)生產(chǎn)工藝分為兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為 “干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋 骨硬，咬口，線長，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。
應(yīng)客戶的需要，吸取眾家之長，研制推廣了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的專用設(shè)備--多功能米線機(jī)，使這一地方名吃形成了機(jī)械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40％，減少人工70％以上。多功能米線機(jī)采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機(jī)的高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化，自動聚合，一次成型，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在米線機(jī)上運(yùn)行，經(jīng)高溫殺菌，便于長期保存。多功能米線機(jī)適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。-
干漿米線機(jī)-A型時產(chǎn)50-60公斤,動力2.2KW(220V),價格2300元，
B型米線機(jī)（酸漿法，原料無須粉碎）時加工20-30公斤原料，適用動力3KW，價格2680元。
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