食品安全員負責對公司的食品安全、消防安全、用電安全進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題進行統(tǒng)計、分析、復查并建立記錄，跟蹤改進措施的落實情況。以下是學習啦小編整理的食品安全員的工作職責。
篇一
職責：
1、落實公司內(nèi)部推行的食品安全管理體系、培訓及監(jiān)督體系
2、定期對分店食品安全及4D推行情況進行檢查，對存在問題提出整改意見并跟蹤各分店落實情況
3、定期對分店員工進行現(xiàn)場輔導及培訓
4、收集匯總分店食品安全相關數(shù)據(jù)并及時上報
5、完成上司臨時交辦任務。
任職要求：
a、大專以上學歷，食品相關專業(yè)，接受過iso9001和iso22000等相關體系知識培訓，
b、有食品安全知識和食品安全控制經(jīng)驗，熟悉食品安全法及相關的法律法規(guī)
c、具有團隊合作精神及溝通協(xié)調能力，具有很強的執(zhí)行力;
d、要求有2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗;
e、具備食品安全員高級證。
篇二
職責：
1、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。
2、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。
3、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。
4、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
5、執(zhí)行食品安全標準。
基本要求：
1. 身體健康并持有有效健康證明。
2. 具備2年以上餐飲服務食品安全工作經(jīng)歷優(yōu)先。
3. 持有有效培訓合格證明。
4. 食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
篇三
1、負責對質量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施;
3、門店巡檢，檢查食品安全及生產(chǎn)安全。
4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤;
5、負責對原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施;
6、負責門店進行食品安全方面的培訓工 深圳宏志文化教育有限公司成立于2014年，是一家從事教育信息開發(fā)、傳播，教育項目策劃、合作與推廣，大型活動組織實施，代理招生，代理培訓服務為一身的大型教育咨訊平臺。地址位于 報考條件 由宏志文化教育服務（深圳）有限公司為您提供 報名詳情請聯(lián)系：深圳宏志文化教育專業(yè)負責人:曹老師 可報名地址：龍華、清湖、民治、坂田、沙井、觀瀾、寶安、龍崗、龍勝、紅山、福田
