現(xiàn)在豆制品加工廠越來(lái)越正規(guī)化，在使用操作方面難免有需要注意的地方，中科圣創(chuàng)大型干豆腐機(jī)器，自動(dòng)生產(chǎn),質(zhì)感好，口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香。成張性好，不碎不破,制作快，是大型豆制品加工廠必備的設(shè)備之一。
了解干豆腐機(jī)器的使用注意事項(xiàng)：
1、干豆腐機(jī)器在生產(chǎn)過(guò)程中電機(jī)如有雜音、怪音、過(guò)熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉電源，停機(jī)檢查，確保安全。
2、在安裝干豆腐機(jī)時(shí)，首先要在總電源上安裝漏電保護(hù)器， 因?yàn)樯a(chǎn)豆腐車(chē)間里流有大量的水，如有漏電現(xiàn)象，人們觸電可能性是相當(dāng)大的，在裝機(jī)組的同時(shí)還應(yīng)該在每個(gè)機(jī)組上安裝地線，它能起到安全保護(hù)作用。
3、在安放干豆腐機(jī)組時(shí)，應(yīng)該將電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置靠墻放以免不小心將手插進(jìn)輪內(nèi)，工作場(chǎng)地禁止兒童入內(nèi)。
4、安裝機(jī)器時(shí)地面一定要平整，機(jī)身的前后、左右一定要保持水平，否則會(huì)影響到豆腐薄厚質(zhì)量，自動(dòng)折疊的豆腐皮也會(huì)前后不齊。
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