1.加大資金投入,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
硬件設(shè)施建設(shè)是冷鏈物流一體化實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵,政府應(yīng)加大財(cái)政投入,加大冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,逐步形成農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),增加冷藏保鮮車(chē)數(shù)量、冷庫(kù)容量,提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸率,降低腐損率。
2. 加快信息技術(shù)研發(fā),完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
冷鏈物流的實(shí)施離不開(kāi)信息技術(shù)的支持,政府應(yīng)加快信息技術(shù)的研發(fā),發(fā)展先進(jìn)物流技術(shù)如全球定位系統(tǒng)、無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別技術(shù)等,加強(qiáng)物流信息追溯體系建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供保障。此外,應(yīng)盡快完善相關(guān)法律法規(guī)體系,建設(shè)完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),可參考國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)制定的《冷鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,建立嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和完善的市場(chǎng)監(jiān)控體系,逐步建立起冷鏈物流行業(yè)的法律法規(guī)體系和認(rèn)證制度,規(guī)范市場(chǎng)秩序,保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
3.減少流通環(huán)節(jié),發(fā)展直銷(xiāo)模式
目前,中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式存在流通環(huán)節(jié)過(guò)多、物流成本高、農(nóng)產(chǎn)品腐損率高的問(wèn)題,為解決這些問(wèn)題應(yīng)逐步優(yōu)化供應(yīng)鏈模式,減少供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),規(guī)范市場(chǎng)秩序,加強(qiáng)對(duì)整個(gè)物流過(guò)程的監(jiān)管。政府和企業(yè)應(yīng)聯(lián)合,共同促進(jìn)直銷(xiāo)模式的建成和發(fā)展,促進(jìn)冷鏈物流一體化的逐步形成。
4. 擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品交易方式,加快農(nóng)產(chǎn)品流通
中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品交易方式主要為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易和批發(fā)市場(chǎng)交易,方式單一,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況推廣零售方式,發(fā)展拍賣(mài)。盡快建立健全農(nóng)產(chǎn)品電子化信息系統(tǒng)和交易平臺(tái),拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)普及,為農(nóng)產(chǎn)品交易方式的擴(kuò)大提供平臺(tái),提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)流通速度,減少流通成本,加快建成農(nóng)產(chǎn)品物流一體化。