氫氧化鈉，無機(jī)化合物，化學(xué)式NaOH，也稱苛性鈉、燒堿、固堿、火堿、苛性蘇打。氫氧化鈉具有強(qiáng)堿性，腐蝕性極強(qiáng)，可作酸中和劑、 配合掩蔽劑、 沉淀劑、沉淀掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛。工業(yè)生產(chǎn)氫氧化鈉的方法有苛化法和電解法兩種。苛化法按原料不同分為純堿苛化法和天然堿苛化法；電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法。工作人員應(yīng)作好防護(hù)，若不慎觸及皮膚和眼睛，應(yīng)立即用大量水沖洗干凈。工作環(huán)境應(yīng)具有良好的通風(fēng)條件。氫氧化鈉水溶液有滑膩感，溶于水時(shí)產(chǎn)生很高的熱量，操作時(shí)要帶防護(hù)目鏡及橡膠手套，注意不要濺到皮膚上或眼睛里。
對(duì)庫存的氫氧化鈉每季度至少檢測(cè)一次，由于氫氧化鈉放置時(shí)間過長，表面會(huì)與空氣中二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，因此需要檢測(cè)其有效成分的含量。將氫氧化鈉試樣充分溶解后，用標(biāo)準(zhǔn)的鹽酸溶液來滴定，且同時(shí)用酚酞作指示劑，來測(cè)定氫氧化鈉有效成分的含量。測(cè)試方法如下：
（1）取干凈的已知重量的稱量瓶，加入20g左右的固體氫氧化鈉，將蓋蓋緊稱重；再用量筒量取40mL左右的氫氧化鈉溶液倒入稱量瓶。然后將試樣移入500mL錐形瓶中，用蒸餾水沖洗稱量瓶3~4次，再加100mL左右蒸餾水，慢慢搖動(dòng)至全部溶解，稀釋至400mL左右，冷卻到室溫后，充分混合。
（2）用移液管吸取試液50mL注入250mL錐形瓶中，加入酚酞指示劑5滴，以1mol/L鹽酸溶液滴定到恰好紅色消失，記錄耗用鹽酸的體積，然后再加入甲基橙指示液兩滴，繼續(xù)用1mol/L鹽酸滴定至溶液由黃變?yōu)槌壬�，記錄這時(shí)共耗用鹽酸的體積。
（3）氫氧化鈉的有效成分含量的計(jì)算：氫氧化鈉的含量= 。式中：C1——1mol/L鹽酸濃度；V1——滴定至酚酞等當(dāng)點(diǎn)時(shí)耗用鹽酸的體積，mL；V2——滴定至甲基橙等當(dāng)點(diǎn)耗用鹽酸的體積，mL； m——試樣的質(zhì)量，g。
氫氧化鈉主要用于造紙、纖維素漿粕的生產(chǎn)和肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產(chǎn)以及動(dòng)植物油脂的精煉。紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑�；瘜W(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)硼砂、、甲酸、草酸、苯酚等。石油工業(yè)用于精煉石油制品，并用于油田鉆井泥漿中。還用于生產(chǎn)氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、制革、醫(yī)藥、染料和農(nóng)藥方面。食品級(jí)產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑。
氫氧化鈉用作基本試劑時(shí)，可作中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、少量二氧化碳和水的吸收劑，薄層分析法測(cè)定酮固醇的顯色劑等，廣泛應(yīng)用于制造各種鈉鹽、肥皂、紙漿，整理棉織品、絲、粘膠纖維，橡膠制品的再生，金屬清洗，電鍍，漂白等。在化妝品膏霜類中，氫氧化鈉和硬脂酸等皂化起乳化劑作用，用以制造雪花膏、洗發(fā)膏等。
