第一章 水果行業(yè)概述
第一節(jié) 水果定義
第二節(jié) 水果行業(yè)發(fā)展歷程
第三節(jié) 水果分類情況
第四節(jié)
水果產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹
1、產(chǎn)業(yè)鏈定義
2、產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵
4、產(chǎn)業(yè)鏈類型
4、產(chǎn)業(yè)鏈模型
二、水果產(chǎn)業(yè)鏈模型分析
第二章
中國水果行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié)
中國水果行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、當(dāng)前經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的主要問題
三、未來經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析與政策展望
第二節(jié)
中國水果行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、水果行業(yè)政策影響分析
二、相關(guān)水果行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析
1、GAP認(rèn)證
2、無公害農(nóng)產(chǎn)品
3、綠色食品
4、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
5、國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié)
中國水果行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
一、居民消費(fèi)水平分析
二、工業(yè)發(fā)展形勢分析
第三章 中國水果所屬行業(yè)供給情況分析預(yù)測
第一節(jié)
2017-2021年中國水果所屬行業(yè)供給情況分析
第二節(jié)
2021年中國水果供給特點(diǎn)分析
一、生產(chǎn)發(fā)展，面積和產(chǎn)量穩(wěn)定增加，產(chǎn)量的增長幅度明顯高于面積的增長幅度
二、區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化
三、品質(zhì)、質(zhì)量進(jìn)一步提高
四、經(jīng)營主體多元化
五、果品產(chǎn)業(yè)化取得初步成果
第三節(jié)
2021-2027年中國水果行業(yè)供給情況預(yù)測
第四章 中國水果所屬行業(yè)需求情況分析預(yù)測
第一節(jié)
2017-2021年中國水果需求情況分析
第二節(jié)
2021年中國水果行業(yè)需求特點(diǎn)分析
一、需求特點(diǎn)
1、以鮮食為主
2、食用頻次特點(diǎn)
3、消費(fèi)偏好
二、消費(fèi)影響因素
1、收入和價(jià)格
2、人口和城市化水平
第三節(jié)
2017-2021年中國水果行業(yè)市場價(jià)格分析
第四節(jié) 2021-2027年中國水果行業(yè)市場需求預(yù)測
第五章
2021年中國水果所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié)
中國水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、水果行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、水果行業(yè)需求市場現(xiàn)狀
1、消費(fèi)量不斷提高，增長空間巨大
2、城鄉(xiāng)居民消費(fèi)差異顯著
3、消費(fèi)的地域差異明顯
4、居民收入越高，人均水果消費(fèi)量越大
三、水果市場需求層次分析
四、中國水果市場走向分析
第二節(jié)
中國水果產(chǎn)品技術(shù)分析
一、2021年水果產(chǎn)品技術(shù)變化特點(diǎn)
二、2021年水果產(chǎn)品市場的新技術(shù)
1、水果種植新技術(shù)
2、水果加工新技術(shù)
3、真空冷凍干燥技術(shù)
三、2021年水果產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析
第三節(jié)
中國水果行業(yè)存在的問題
一、水果產(chǎn)品市場存在的主要問題
二、國內(nèi)水果產(chǎn)品市場的三大瓶頸
1、品牌管理水平差
2、水果種植存在許多薄弱環(huán)節(jié)
3、技術(shù)水平落后
三、水果產(chǎn)品市場遭遇的規(guī)模難題
第四節(jié)
對中國水果市場的分析及思考
一、水果市場特點(diǎn)
二、水果市場分析
1、果品種類豐富
2、生產(chǎn)向優(yōu)勢區(qū)域集中
3、所屬行業(yè)主要出口產(chǎn)品
4、所屬行業(yè)主要進(jìn)口產(chǎn)品
5、貿(mào)易區(qū)域
6、中國所屬行業(yè)出口省份
三、水果市場變化的方向
四、中國水果行業(yè)發(fā)展的新思路
五、對我國水果行業(yè)發(fā)展的思考
第六章
水果細(xì)分行業(yè)市場調(diào)研
第一節(jié)
水果細(xì)分行業(yè)——蘋果市場調(diào)研
一、蘋果行業(yè)現(xiàn)狀
1、發(fā)展現(xiàn)狀
2、行業(yè)存在的問題
二、蘋果行業(yè)前景預(yù)測
第二節(jié)
水果細(xì)分行業(yè)——柑橘市場調(diào)研
一、柑橘行業(yè)現(xiàn)狀
1、發(fā)展現(xiàn)狀
2、存在問題
3、發(fā)展優(yōu)勢
二、柑橘行業(yè)前景預(yù)測
第七章
2017-2021年中國水果行業(yè)重點(diǎn)地區(qū)調(diào)研分析
一、中國水果行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場結(jié)構(gòu)調(diào)研
二、華東地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析
三、華北地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析
四、華中地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析
五、華南地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析
六、東北地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析
第八章
水果上下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
第一節(jié)
水果上游行業(yè)發(fā)展分析
一、水果上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、發(fā)展現(xiàn)狀
2、區(qū)域分布
二、水果上游行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
三、行業(yè)新動(dòng)態(tài)及其對水果行業(yè)的影響分析
第二節(jié)
水果下游行業(yè)發(fā)展分析
一、水果下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、罐頭
2、果汁
二、水果下游行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
三、行業(yè)新動(dòng)態(tài)及其對水果行業(yè)的影響分析
第九章
水果行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展調(diào)研
第一節(jié)
海通食品集團(tuán)股有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié)
天音通信控股股有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié)
北京順鑫農(nóng)業(yè)股有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié)
安徽同泰食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié)
陜西海升果業(yè)發(fā)展股有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié)
浙江愛斯曼食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié)
北京匯源食品飲料有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié)
榮成市星星農(nóng)產(chǎn)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié)
榮成市榮源果蔬有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié)
蓬萊鑫園保鮮食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十章
水果行業(yè)市場競爭策略分析
第一節(jié)
水果行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第二節(jié)
水果市場競爭策略分析
一、水果市場增長潛力分析
二、水果產(chǎn)品競爭策略分析
1、強(qiáng)化人力資本，構(gòu)建競爭優(yōu)勢
2、通過品牌建設(shè)和本土化運(yùn)作提升競爭優(yōu)勢
3、通過差異化戰(zhàn)略構(gòu)建競爭優(yōu)勢
三、典型水果企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析
1、產(chǎn)品價(jià)位競爭
2、產(chǎn)品質(zhì)量競爭
第三節(jié)
水果企業(yè)競爭策略分析
一、2021-2027年我國水果市場競爭趨勢
二、2021-2027年水果行業(yè)競爭格局展望
三、2021-2027年水果行業(yè)競爭策略分析
1、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向
2、渠道重心下沉
第十一章
水果行業(yè)投資與發(fā)展前景分析
第一節(jié)
2021年水果行業(yè)投資情況分析
一、2021年水果總體投資結(jié)構(gòu)
二、2021年水果投資規(guī)模情況
三、2021年水果投資增速情況
四、2021年水果分地區(qū)投資分析
第二節(jié)
水果行業(yè)投資機(jī)會分析
一、水果投資項(xiàng)目分析
二、可以投資的水果模式
1、生產(chǎn)產(chǎn)品
2、代理該產(chǎn)品
三、2021年水果行業(yè)投資機(jī)會
1、有機(jī)果品
2、果品加工
四、2021年水果行業(yè)投資新方向
第三節(jié)
水果行業(yè)發(fā)展前景分析
一、經(jīng)濟(jì)危機(jī)下水果市場的發(fā)展前景
二、2021年水果市場面臨的發(fā)展商機(jī)
1、水果蔬菜1年損耗數(shù)百億元，冷鏈產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏巨大商機(jī)
2、南方熱帶水果汁商機(jī)無限
第十二章
2021-2027年水果行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié)
當(dāng)前水果行業(yè)存在的問題
一、市場約束明顯增強(qiáng)
二、病蟲害威脅增大
三、結(jié)構(gòu)不夠協(xié)調(diào)
四、效益出現(xiàn)下降
第二節(jié)
水果行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測分析
一、中國水果行業(yè)發(fā)展方向分析
二、2021-2027年中國水果行業(yè)發(fā)展規(guī)模
三、2021-2027年中國水果行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第三節(jié)
2021-2027年中國水果行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
二、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析
四、政策和體制風(fēng)險(xiǎn)
五、外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅
第十三章
2021-2027年中國水果行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié)
2021-2027年中國水果行業(yè)投資策略分析
一、水果投資策略
1、把握國家投資的契機(jī)
2、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施
3、企業(yè)自身應(yīng)對策略
二、水果投資籌劃策略
1、從產(chǎn)業(yè)鏈的整體考慮項(xiàng)目的融資
2、從產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)節(jié)考慮項(xiàng)目的融資
3、多種形式的項(xiàng)目融資
三、2021年水果品牌競爭戰(zhàn)略
第二節(jié)
2021-2027年中國水果行業(yè)品牌建設(shè)策略
一、水果行業(yè)的規(guī)劃
二、水果行業(yè)的建設(shè)
三、水果行業(yè)成功之道
第十四章
水果市場預(yù)測及項(xiàng)目投資建議
第一節(jié) 中國水果行業(yè)生產(chǎn)、營銷企業(yè)投資運(yùn)作模式分析
第二節(jié) 水果行業(yè)外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析
第三節(jié)
2021-2027年中國水果行業(yè)市場規(guī)模及增長趨勢
第四節(jié) 2021-2027年中國水果行業(yè)投資規(guī)模預(yù)測
第五節(jié)
2021-2027年水果行業(yè)市場盈利預(yù)測
第六節(jié)水果行業(yè)項(xiàng)目投資建議
一、水果技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng)
二、水果項(xiàng)目投資注意事項(xiàng)
三、水果生產(chǎn)開發(fā)注意事項(xiàng)
四、水果銷售注意事項(xiàng)
圖表目錄：
圖表
1 產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵
圖表 2 產(chǎn)業(yè)鏈模型
圖表 3 水果產(chǎn)業(yè)鏈
圖表 4 2017-2021年我國季度GDP增長率走勢分析圖 單位：%
圖表
7 2017-2021年我國東、中、西部地區(qū)固定資產(chǎn)投資走勢分析圖 單位：%
圖表 9 2017-2021年我國社會消費(fèi)品零售總額構(gòu)成走勢分析圖
單位：%
圖表 10 2017-2021年我國月度進(jìn)出口走勢分析圖 單位：%
圖表 11 2017-2021年我國貨幣供應(yīng)量走勢分析圖
單位：億元
圖表 12 2017-2021年我國存貸款同比增速走勢圖 單位：億元，%
圖表 15
獲得我國檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國家/地區(qū)名錄
圖表 16 獲得我國檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的冷凍水果及輸出國家/地區(qū)名錄
圖表 17
GAP認(rèn)證標(biāo)志
圖表 18 無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志
圖表 19 無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證流程圖
圖表 20 綠色食品認(rèn)證標(biāo)志
圖表 21
綠色食品認(rèn)證流程圖
圖表 22 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志
圖表 23 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證流程
圖表 24 水果行業(yè)國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
圖表 27
2017-2021年我國工業(yè)增加值走勢分析圖 單位：%
圖表 29 2021-2027年中國水果產(chǎn)量及增速預(yù)測 單位：億噸
圖表 30
2017-2021年中國水果市場消費(fèi)量及增速統(tǒng)計(jì) 單位：億噸