南京食品烘干機(jī)多少錢
【食品烘干機(jī)廠家簡(jiǎn)介】
福建成益能源科技有限公司提供多種型號(hào)，可按需定制的食品烘干機(jī)，產(chǎn)品，公司產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保、烘干品質(zhì)高，歡迎來廠來料試烤，181-5983-3356（手機(jī)、微*信、QQ）小胡女士，廠家直接供貨，質(zhì)量保*正，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，歡迎考察洽談。
【食品烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)及部分技術(shù)參數(shù)】
熱泵烘干機(jī)的特點(diǎn)
安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外。
高*效環(huán)保：運(yùn)行費(fèi)用是電加熱烘干機(jī)的30%、燃油烘干機(jī)的40%、燃煤烘干機(jī)的60%；而且不消耗任何材料。
環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕*對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
【食品烘干機(jī)相關(guān)產(chǎn)品烘干工藝】
如何烘干高品質(zhì)香菇
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新鮮香菇的含水量大約在85%，其中包含【游離水、結(jié)合水、化合水】這三種不同狀態(tài)的水。游離水：大約65%，易于蒸發(fā)；結(jié)合水：在游離水蒸發(fā)才較容易蒸發(fā)，比重大約在10%；化合水：是以分子的方式存在于香菇內(nèi)，非常難以排出，比重在10%上下（如果將其蒸發(fā)，香菇就會(huì)變質(zhì)）。綜合上述，在香菇的烘干過程中，我們要以蒸發(fā)游離水、結(jié)合水為主。
2
影響香菇烘干兩大因素為：溫度與濕度。
在整個(gè)過程中，溫度不超過65℃。溫度由低逐步升高。起始溫度為35℃，逐步變化為45℃，55℃，更后保持在60-65℃。 期間，采用間接式升溫，從而達(dá)到更好的烘干效果。 同時(shí)，濕度則相反，剛開始濕度大，應(yīng)加大除*濕，在后期水分蒸發(fā)越來越小的時(shí)候，應(yīng)降低除*濕強(qiáng)度。
另外需要注意，物料的鋪放以及每層物料的間隔都影響烘干效果。為了縮短烘干時(shí)間，可以在八成干的時(shí)候，關(guān)掉烘干機(jī)，讓個(gè)溫度降回35℃左右再開機(jī)加熱到65℃，此時(shí)菇內(nèi)溫度高于菇面溫度，水分蒸發(fā)將明顯加快，這樣可以大大縮短烘干時(shí)間。
一般而言，香菇烘干之后的含水量大約在12%。采收時(shí)，鮮菇的含水量越低，烘干的效率就越高，干燥時(shí)間就越短。
品質(zhì)優(yōu)異的香菇應(yīng)具備五個(gè)特性：香味濃郁；菌褶黃亮，菌面茶褐亮；菇形圓穩(wěn)，表面光滑；肉質(zhì)肥厚，菌邊內(nèi)卷；菇柄短。
在未來相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，中國(guó)作為世界第*一香菇生產(chǎn)大國(guó)的地位不會(huì)被撼動(dòng)。目前，我國(guó)香菇年產(chǎn)量約10萬噸以上，占世界總產(chǎn)量的90%以上。我國(guó)每年出口香菇4-5萬噸，占世界貿(mào)易量的95%以上。
以上烘干工藝僅供參考，更多產(chǎn)品烘干工藝歡迎來電咨*詢181-5983-3356
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