| 工業(yè)磷酸二氫鈉磷酸一氫鈉用作酸度調(diào)節(jié)劑結(jié)著劑穩(wěn)定劑 |
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價格：5500.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地：河南鄭州 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：河南鄭州 | |
| 上架時間：2023-09-22 19:18:28 | 瀏覽量：5 | |
河南海韻環(huán)？萍加邢薰
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中文名稱：磷酸二氫鈉 中文別名：磷酸二氫鈉(無水); 磷酸二氫鈉,無水; 磷酸一鈉; 無水磷酸二氫鈉; 磷酸二氫鈉 無水; MSP 英文名稱：sodium dihydrogen phosphate anhydrous CAS號：7558-80-7 化學(xué)式及相對分子質(zhì)量：NaH2PO4：119.98 g/mol 性狀 無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭，味咸，酸。熱至100℃失去結(jié)晶水，灼熱變成偏磷酸鈉。易溶于水，不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃時的pH為 4.5。相對密度 1.915。熔點 60℃。商品也有一分子結(jié)晶水的。 儲存 密封保存。 毒性 小鼠腹腔注射LD50為250mg/kg，ADI為0-70mg/kg(食品和食品添加劑總磷攝入量以磷計，注意與鈣攝入量的關(guān)系)[2]? 。 使用 在日本，磷酸二氫鈉在釀造、乳制品等食品加工中，用作酸度調(diào)節(jié)劑；在肉制品中用作結(jié)著劑和穩(wěn)定劑，用量為0.4左右。按FAO/WHO(1984)規(guī)定，磷酸二氫鈉用于：低倍濃縮乳、甜煉乳和稀奶油，用量為0.2(以無水物計)；奶油粉、奶粉，用量為0.5；加工干酪，用量為0.9(以P計)；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量為0.3(單用或與其他磷酸鹽合用量，以P2O5計)；即食肉湯、羹，用量為1；冷飲，用量為0.2。此外，在咸牛肉中用量為0.2～3.0[2]? 。 急救措施 皮膚接觸：脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗。 眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。 
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