水產(chǎn)類(lèi)凍品解凍設(shè)備緩化設(shè)備還原小鮮肉凍品轉(zhuǎn)鮮品 |
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低溫高濕解凍機(jī)的原理肉類(lèi)是在溫度很低的情況下,濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質(zhì)非常高。過(guò)程就是現(xiàn)將大塊肉打孔放置,用機(jī)器監(jiān)測(cè)凍肉表面的中心溫度,按照系統(tǒng)所檢測(cè)的溫度自行調(diào)節(jié)合適解凍的溫度和濕度; ![]() ![]() 凍品轉(zhuǎn)鮮品,原汁原味! |
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