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　　虹在北京的一些旅游區(qū)是一個(gè)食用靚點(diǎn)，由于幼魚肉嫩味美、生產(chǎn)周期短，一般的虹一斤左右就可以銷售。這么受大家歡迎的虹是怎么養(yǎng)殖的呢，下面跟小編一起來(lái)了解虹。

　　1、放養(yǎng)密度，要想獲得高產(chǎn)，必須放足量的魚種，通常在一年的生長(zhǎng)期中，年生產(chǎn)量約為放養(yǎng)量的3.5-5倍，在允許的條件下，放養(yǎng)量和生產(chǎn)量成正比，所以，要實(shí)現(xiàn)預(yù)定年產(chǎn)量，放養(yǎng)量必須達(dá)到生產(chǎn)目標(biāo)的20-30。

　　2、飼料、飼養(yǎng)成魚的飼料主要有，進(jìn)口魚粉、國(guó)產(chǎn)魚粉、肉骨粉、肉粉、血粉、酵母粉、啤酒酵母、豆餅、大豆、豆粕、麥麩皮、玉米面、面粉下腳、另外添加維生素和礦物質(zhì)、魚油、豆油等。飼料中粗蛋白含量43左右，粗脂肪13左右，粗灰分6-12，粗纖維2-5，無(wú)氮浸出物20-25，碳水化合物20-30，磷0.8以上，鈣0.2-0.25，鎂0.1，氯化鈉1-2，飼料中的代謝能應(yīng)大于300千卡/100克。

　　飼料原料一定要保證質(zhì)量，發(fā)霉、變質(zhì)的飼料堅(jiān)決不用。

　　3、管理

　　(1)水的管理與控制，養(yǎng)鱒用水要求清潔無(wú)污染，注水率在10-15之間，養(yǎng)成魚生長(zhǎng)溫度是12-18℃，常年水溫不低于10℃，不超過(guò)22℃，水中溶解氧要在9㎎/L以上為好，池水溶氧不應(yīng)低于5㎎/L。

　　(2)增氧，在有限水量下要獲得盡可能大的產(chǎn)量，就需進(jìn)行增氧，增氧措施有二種，一種是注入水的自然落差，跌水增氧。另一種方法是用增氧機(jī)來(lái)增氧，使用的增氧機(jī)有漿葉式、YL葉輪式、渦輪式、噴水式、水車式等。

　　(3)篩選，同一池魚，在成長(zhǎng)中出現(xiàn)明顯差異，這是一種普遍現(xiàn)象，如能通過(guò)及時(shí)篩選將夠商品規(guī)格的魚及時(shí)出售或單獨(dú)放養(yǎng)，這樣有利于小規(guī)格魚的生長(zhǎng)。篩選成魚可用與魚池等寬的橫攔篩選器篩選。

　　(4)投料，采用手撒的方法，大規(guī)模生產(chǎn)廠家，用自動(dòng)投餌器。投餌次數(shù)一般為每天兩次。投餌要定量，防止魚吃得過(guò)飽，一般達(dá)到八成飽即可，觀察魚搶食減弱，部分魚離群游走時(shí)，即可停止投餌，投餌數(shù)量參照表1，投餌要均勻，盡量使魚都能吃到足夠的飼料，要注意減少飼料的浪費(fèi)。

　　(5)魚病防治，魚病應(yīng)以預(yù)防為主，如果在魚感染疾病前采取了有效的預(yù)防措施，即可杜絕或減少魚病發(fā)生，降低損失，當(dāng)發(fā)現(xiàn)了魚病后，就難免造成一定的損失，所以對(duì)魚病應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)治療。

　　虹常見魚病的種類

　　病毒性疾病、IPN、IHN、VHS。細(xì)菌性疾病有癤瘡病、弧菌病、鰓病、腎臟病、腸道疾病等。霉菌引起的魚病主要是水霉病。寄生蟲引起的疾病有:白點(diǎn)病、小瓜蟲、三代蟲、鉤頭蟲、魚虱癥等。還有營(yíng)養(yǎng)性的，肝脂肪變，維生素缺乏癥。

　　治療魚病的方法采用內(nèi)服藥:即將藥物拌入飼料中，制成藥料投喂和外用消毒藥:即止水、半流水、或洗浴消毒等方法。

　　治療虹的藥物

　　呋喃唑酮 類藥物拌藥餌或藥浴。拌藥餌，用按呋喃劑每公斤飼料中加0.1g，按公斤魚體重加25-50㎎。藥浴消毒，孔雀石綠2ppm，止水消毒40分鐘，銅1/2000濃度洗浴30秒。1/4000洗溶60分鐘，50ppm40分鐘。在制作藥餌和進(jìn)行消毒時(shí)，要特別仔細(xì)，藥量不夠不起作用，用藥過(guò)量易會(huì)造成死魚危險(xiǎn)，所以在稱量時(shí)一定要準(zhǔn)確，并嚴(yán)格按說(shuō)明添加，在用消毒劑時(shí)，水的體積一定要量準(zhǔn)確，時(shí)間掌握好，以避免造成不必要的損失。

　　虹棲息環(huán)境

　　虹通常都棲息在淡水中，喜歡生活在冷水中，10～16度是最適當(dāng)?shù)模?6～23度會(huì)減少他們繁殖或捕食的欲望及能力，到了23度以上就致命了。有幾種到繁殖季節(jié)會(huì)游入海中。和大馬哈魚同目同科，有親密的親緣關(guān)系。不少地方都很和重視人工繁殖和飼養(yǎng)�？诙宋唬诹淹�，呈弧形。唇厚，上頜兩側(cè)有2對(duì)不明顯的短須吻鈍。主要屬于兩個(gè)屬，大馬哈魚屬和紅點(diǎn)鮭屬。大馬哈魚屬包括大馬哈魚和幾種，紅點(diǎn)鮭屬包括幾種也可以稱為紅點(diǎn)鮭的。

　　這兩屬的區(qū)別主要在于它們的身體的顏色不同，嘴上面的犁骨及牙齒的形狀不一樣。紅點(diǎn)鮭屬在比較黑的膚色上有紅色或者乳白色的斑點(diǎn)。紅點(diǎn)鮭的旬船形而不是平直的。

　　大馬哈魚屬的膚色比較淡一些，上面有紅色或者黑色的斑點(diǎn)，牙齒比較稀疏。在春天和秋天產(chǎn)卵，雌魚在河底砂礫層中挖出洞來(lái)，然后把卵產(chǎn)在洞里。那些棲息在海中的這進(jìn)修也會(huì)返回內(nèi)河產(chǎn)卵。卵孵化的時(shí)間大約是2～3個(gè)月，剛孵出來(lái)的小魚苗離開洞以后，依靠浮游生物為生。生活于江河湖泊中，一般棲息于流速較慢的水中。我國(guó)除西北、西南外，南北各江河湖泊中均有分布。

　　虹鱒是一種冷水性魚類，是最廣泛的世界性養(yǎng)殖魚類之一。由于產(chǎn)量高，市場(chǎng)廣闊，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也越來(lái)越高，虹也是最適合人工養(yǎng)殖。現(xiàn)在養(yǎng)殖技術(shù)的越來(lái)越好，所以虹養(yǎng)殖發(fā)展迅速，養(yǎng)殖面積范圍及產(chǎn)量也在逐年增長(zhǎng)