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目前，魚干烘干種類繁多，海魚和淡水魚都有，海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調(diào)范圍更大，所以海魚烘干質(zhì)量?jī)?yōu)先。除了傳統(tǒng)工藝，太陽(yáng)曬干。就是市面上烘干設(shè)備種類較多，每種烘干設(shè)備都沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，烘烤出來(lái)的魚干色澤和營(yíng)養(yǎng)成分也參差不齊，如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設(shè)備烘干，對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，很不衛(wèi)生，所以一直不能得以應(yīng)用。

然而，隨著科技的不斷發(fā)展，新一代烘干設(shè)備熱泵烘干除濕一體機(jī)應(yīng)用而生，解決了以上傳統(tǒng)烘干機(jī)多種不衛(wèi)生以及耗能、需要大量勞動(dòng)力的煩惱。

?海魚等海產(chǎn)品的烘干一般要注意以下問(wèn)題：

1.?前期溫度不能過(guò)高，以避免高溫影響烘干后的質(zhì)量

2.?海產(chǎn)品一般含水量比較大，另外，海產(chǎn)品中存在脂肪和油脂，脫水困難，所以控制脫水速度很關(guān)鍵

3.?海產(chǎn)品烘干后的色澤至關(guān)重要

4.?烘干過(guò)程中要保持一定風(fēng)量，避免水汽停留在物料表面

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能霸熱泵烘干除濕一體機(jī)能自動(dòng)控溫，控濕，能有效避免海產(chǎn)品在烘干過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失和顏色改變，特別適合用于海魚等海產(chǎn)品烘干。

能霸智能海產(chǎn)品烘干機(jī)解決的方案

1、采用熱泵烘干機(jī)對(duì)魚干進(jìn)行全面烘干處理，烘干過(guò)程能耗低，有效減少運(yùn)行成本。

2、烘干過(guò)程通風(fēng)好，魚干表面受熱均勻，無(wú)需人工進(jìn)入進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。保持魚干光澤度，成品品質(zhì)能達(dá)到統(tǒng)一，無(wú)需人工分離。

3、控制魚干烘干的相應(yīng)參數(shù)，智能化控制烘干過(guò)程中的問(wèn)題，智能化處理異常情況。

4、烘干過(guò)程安全可靠，烘干過(guò)程無(wú)過(guò)熱或者燃燒危險(xiǎn)。

5、溫濕度自動(dòng)控制，精確度高。有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過(guò)度烘干的現(xiàn)象降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少運(yùn)行成本。

能霸智能海產(chǎn)品烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
1、使用不受天氣限制：無(wú)論陰天雨天、白天還是黑夜，全天24小時(shí)運(yùn)行。
2、節(jié)能省電：能霸烘干機(jī)只用電能工作。烘干運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40，燃煤干燥機(jī)的60和電熱加熱設(shè)備的30，比普通的干燥設(shè)備節(jié)能60以上。投資費(fèi)用回收快速。
3、烘干效果好、烘干均勻：烘干后的成品的色、香、味、個(gè)體形態(tài)非常好；有效成分更高；干燥后復(fù)水性好；烘干均勻，烘干房?jī)?nèi)沒有死角，不會(huì)出現(xiàn)某個(gè)角落物料不干現(xiàn)象。
4、設(shè)備占地面積�。翰捎锚�(dú)特的烘干房設(shè)計(jì)，無(wú)需像太陽(yáng)晾曬等需要很大的占地面積，節(jié)省了很大的場(chǎng)地租金；只需要一塊面積不大的一塊平整的場(chǎng)地即可安排整套烘干設(shè)備。
5、智能運(yùn)行，無(wú)需專人值守：采用獨(dú)資耗費(fèi)大量人力物力開發(fā)出來(lái)的智能控制器，機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行，無(wú)需人工翻動(dòng)；不需要像燃煤燃柴鍋爐等需要專人看管。
6、安全：采用電氣分離技術(shù)，無(wú)觸電漏電、易燃著火、爆炸等危險(xiǎn)
7、環(huán)保：能霸烘干機(jī)采用的是清潔能源電能，對(duì)烘干的物料沒有物料，對(duì)環(huán)境也沒有污染，做到零污染排放。更是省去了燃煤燃油鍋爐等設(shè)備環(huán)保檢查等等的煩惱。
8、熱能利用率高：采用封閉式的除濕模式，無(wú)需向外界排放廢熱；排濕系統(tǒng)采用了三道廢熱回收技術(shù)，快速排出水分而不會(huì)損失熱量。獨(dú)特的交叉換熱廢熱回收技術(shù)，排濕時(shí)不降溫，在冬天的節(jié)能效果更明顯。
9、操作簡(jiǎn)單，維護(hù)簡(jiǎn)單：可編程的觸屏控制器，美觀、高檔；維護(hù)只需要定期的清洗換熱器（建議每個(gè)季度清洗一次）即可。
10、功能強(qiáng)大：機(jī)組可以烘干、排濕、高溫除濕、恒溫除濕、冷風(fēng)干燥（特別適用易變質(zhì)物料），分10個(gè)時(shí)段獨(dú)立控制時(shí)間、溫度、溫度。

11、設(shè)備經(jīng)久耐用：正常使用15年，一次投入，長(zhǎng)期產(chǎn)生效益。