深圳觀瀾飯?zhí)贸邪尽⒂^瀾承包食堂公司、觀瀾大型飯?zhí)贸邪⻊?wù)公司 |
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【廣東盛農(nóng)膳食服務(wù)范圍】: 1.員工食堂承包(公司企業(yè),事業(yè)單位,學(xué)校醫(yī)院,職工飯?zhí)贸邪⻊?wù)); 2.公司食堂策劃(餐費的合理安排,廚房平面布局,供餐方式的優(yōu)選,人員配置); 3.員工食堂承包期間可免費提供飯?zhí)醚b修升級,廚具更新。 4.工作餐配送,工地快餐盒飯配送,白領(lǐng)營養(yǎng)餐配送。 5.蔬菜糧油配送(米、油、配料、凍品、果菜平價配送); 6.承辦大型工廠尾芽及喜慶宴席。 員工食堂承包出品方式: 1、開業(yè)一周內(nèi),零點食品一律打九折。 2、每周推出12種特價食品。 3、每逢國家法定節(jié)日,推出小食品贈送系列服務(wù)。 4、設(shè)立就餐者合理化建議獎,每月兌現(xiàn)一次。 5、每年舉辦一次尾牙聚餐活動。 6、貴方人員在食堂聚餐、生日宴請時,將給予加餐或打折。 食堂就餐模式報餐包月(包吃報餐)包月廠里包吃并按月計伙食費(不夠吃可免費添加飯菜湯),報餐企業(yè)將就餐人數(shù)報給食堂備餐;亦稱固定就餐方式。企業(yè)負責(zé)人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準,期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。食堂根據(jù)報餐人數(shù)進行伙食制作并出售。一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。 食堂承包免費讓利服務(wù)的承諾: 1.每月1號、15號就餐人員加水果; 2.國家法定節(jié)日提供免費加餐; 3.夏季免費提供綠豆湯或涼茶; 4.對于新廠或老舊廚房可提供免費裝修設(shè)計及設(shè)備,分年折舊; 5.相當(dāng)好味進駐后免費對食堂進行飲食文化標(biāo)語、文化墻、盆景綠植等餐廳墻體裝飾。 職工飯?zhí)贸邪⻊?wù)特色: 1、公布每日原材料采購價格,增加經(jīng)營透明度。 2、公布較容易在份量上引起爭議的米飯、面點等大眾食品的售賣標(biāo)準,并在現(xiàn)場設(shè)立公平秤。 3、每周五下午把下周的食譜呈送貴方各部門一份,使員工不出辦公室即可了解下周的飲食品種。 4、貴方病號膳食由我方營養(yǎng)師單獨承做。 5、每年舉辦一次由各網(wǎng)點技術(shù)骨干參加的美食周。 員工食堂承包餐費標(biāo)準: 9/天 (早中晚三餐) 可做一葷兩素或兩葷一素,肉量可達到2.8兩/天 10元/天 (早中晚三餐) 可做兩葷一素,肉量可達到3.2兩/天 11元/天 (早中晚三餐) 可做兩葷一素或三葷一素,肉量可達到3.6兩/天 12元/天 (早中晚三餐) 可做三葷二素,肉量可達到4兩/天 米飯和湯任意吃,但不可故意浪費!熱烈歡迎貴公司來電咨詢或親自前往公司考察洽淡合作! 營造員工進餐現(xiàn)場氛圍方面:為了帶給就餐人員一個全新的視覺,接管食堂后,我們的初步計劃是: 1、利用黑板報、海報、橫幅等形式,宣傳食堂新變化。 2、在餐廳內(nèi)部裝飾一些以服務(wù)、就餐類口號以及營養(yǎng)知識等為主題內(nèi)容的標(biāo)牌或展板。 3、各項管理制度全部上墻,并建立健全各部位標(biāo)識。 4、每日飯菜品種采用掛牌形式,小吃品種采用噴繪固定形式。 5、供餐時飯?zhí)媒?jīng)理(或管理員)必須現(xiàn)場巡查餐廳,與就餐員工進行無縫溝通,及時發(fā)現(xiàn)并解決各類伙食問題。并根據(jù)反饋信息進行合理個改善。 6、落實崗位責(zé)任制,特別是在供餐期間,負責(zé)餐桌衛(wèi)生即時清理、負責(zé)碗筷勺餐具供應(yīng)、負責(zé)米飯供應(yīng),以及負責(zé)回收臺等工作崗位,嚴格按崗位績效標(biāo)準進行考核及獎懲。 食堂就餐模式零點包月:零點任意點菜吃,包月廠里為就餐員工承擔(dān)每月定額餐費;亦稱半固定就餐模式。廠方每個月將固定了的補貼餐費(例如管理餐450元/月、員工餐280元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口 消費,也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費,也不算作現(xiàn)金直接補貼給員工,而是到月底直接清零(未使用完的補貼餐費回到廠方)。當(dāng)月提前消費完廠里補貼餐費的,可持IC卡到充值處自己掏錢作私人充值,此私人充值費月底不會清零,直至就餐消費完或退卡時領(lǐng)回IC卡內(nèi)的私人充值余額。相對于包吃報餐就餐模式,零點限額的特點有就餐時間長、品種花樣多、餐費標(biāo)準高等特點,各個企業(yè)單位可根據(jù)自身的特點進行選擇。
工廠食堂承包用餐方式: 1. 用餐形式采用飯卡的形式:我司根據(jù)貴司預(yù)報的就餐人數(shù)進行發(fā)放飯卡,員工憑卡到食堂進行劃卡就餐。2. 用餐形式采用預(yù)報人數(shù)的形式:我司根據(jù)貴司人事部或總務(wù)部預(yù)報的就餐人數(shù)進行準備飯菜,而貴司員工到食堂排隊就餐。 3. 用餐形式采用兵IC卡形式:我司根據(jù)貴司預(yù)報的就餐人數(shù)進行準備飯菜,員工使用IC卡到我司食堂進行 就餐。盛農(nóng)膳食公司提供靈活多樣的承包方式,真正讓企業(yè)御下后勤伙食困擾,輕裝上陣,真誠期望與貴企業(yè)合作,共謀發(fā)展,熱忱歡迎各界人士到我司實地參觀考察指導(dǎo)。 提供職員營養(yǎng)快餐配送服務(wù),團體餐配送上門服務(wù): 問:工廠飯?zhí)猛獍o的膳食公司有什么優(yōu)勢: 答:一、食堂員工由我司派送,薪酬由我司發(fā)放,同時由我司墊付一個月伙食費,實實在在為您省出行政后勤成本支出,緩解資金壓力。二、我們有成熟、穩(wěn)定、大型的采購體系,連鎖經(jīng)營,貨源統(tǒng)一,管理集中,價廉物美,能保證長期的伙食,深受廣大員工歡迎。三、我司有的廚師、營養(yǎng)師隊伍,配備有各省地廚師,以掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款粵菜、潮 |
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