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? ? ? ?水浴式巴氏殺菌機(jī)適用于腌漬果蔬、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍、碎冰冰、棒冰、罐頭制品等食品飲料行業(yè)的低溫殺菌。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，設(shè)備使用中勞動(dòng)強(qiáng)度低，所需人力少，自控化程度高，溫度可在65-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，殺菌槽內(nèi)水溫溫差較小，殺菌效果均衡，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。本產(chǎn)品完全符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜、肉禽制品、海產(chǎn)品、休閑食品等加工行業(yè)的理想設(shè)備。

1.設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形，符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。

2.設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。

3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)，中間變頻機(jī)承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長(zhǎng)使用壽命。

4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。

5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱，水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對(duì)比較長(zhǎng)。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行全方位監(jiān)控。

6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長(zhǎng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。

7.設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單維修方便。?

8.設(shè)備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。

9.冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運(yùn)作模式，在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

10. 設(shè)備配備獨(dú)立的電控箱，加設(shè)不銹鋼罩殼，防水、防塵、防震，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

? ? ? ?在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線或烘干線處理掉產(chǎn)品表面的水分，干燥后可直接裝箱，節(jié)省工序等待時(shí)間，減少中間環(huán)節(jié)，避免對(duì)產(chǎn)品造成二次污染。

本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進(jìn)行100°C以下低溫（沸水）連續(xù)殺菌及冷卻。

安裝與培訓(xùn)

巴氏殺菌機(jī)制作完成后運(yùn)抵買方使用現(xiàn)場(chǎng)，我方負(fù)責(zé)安裝與培訓(xùn)，確保設(shè)備運(yùn)行正常，對(duì)操作人員進(jìn)行日常操作和維護(hù)知識(shí)方面的培訓(xùn)，確保設(shè)備正常平穩(wěn)運(yùn)行。?

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售后服務(wù)

1，設(shè)備整機(jī)保修一年，質(zhì)保期內(nèi)我方無(wú)償提供服務(wù)，質(zhì)保期如需提供上門服務(wù)或者更換配件，我方僅向買方收取成本費(fèi)。

2，如設(shè)備發(fā)生故障，我方將在接到買方通知后，安排協(xié)調(diào)售后人員從速排除設(shè)備故障（一般為接到通知三日內(nèi)，因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外），并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。

3，如遇重大故障不能及時(shí)修復(fù)，我方與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。

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交期與發(fā)貨

1，交期：常規(guī)產(chǎn)品交貨期為30-40天。加工定制類產(chǎn)品交期需要根據(jù)設(shè)備尺寸和生產(chǎn)情況詳細(xì)確定。如遇不可抗力不能按期交貨，我方會(huì)予以溝通說(shuō)明。如您對(duì)設(shè)備有緊急需求，請(qǐng)?zhí)崆案嬷?/p>

2，發(fā)貨：我公司在發(fā)貨前有專人嚴(yán)格檢查設(shè)備質(zhì)量，并試車保證設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后組織發(fā)貨，發(fā)貨時(shí)關(guān)鍵零部件使用纏繞膜包裝，防雨、防水、防磕碰，確認(rèn)設(shè)備適合長(zhǎng)途運(yùn)輸（國(guó)外客戶可定制適合海運(yùn)的木箱包裝）。

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