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　　熱泵辣椒烘干/空氣能烘干機(jī)烘干原理讓烘干變得如此簡(jiǎn)單

　　辣椒干燥機(jī)采用空氣熱泵作為熱源，不燒煤，不燒木材，整個(gè)干燥過程無任何廢氣和廢水排放，符合食品干燥的要求。封閉式干燥室設(shè)計(jì)，整個(gè)干燥過程物料不與外界接觸，保證了干燥室內(nèi)物料的衛(wèi)生。小辣椒干燥機(jī)就是吸收空氣中的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干機(jī)箱內(nèi)，達(dá)到烘干機(jī)的溫度，實(shí)現(xiàn)辣椒的干燥。

　　清洗劑:干燥過程無需燃燒，無廢氣廢水排放，無環(huán)境污染。AIM設(shè)備采用不銹鋼材料，無任何化學(xué)銹蝕或油漆殘留，確保設(shè)備在食品干燥過程中100無污染。

　　更加統(tǒng)一的:根據(jù)空氣流體力學(xué)的原理,干燥室的空氣流量和流速最適當(dāng)?shù)墓艿涝O(shè)計(jì),確保熱量分布的干燥室的每一個(gè)角落,終結(jié)傳統(tǒng)的干燥方法干燥的死角,一舉解決干燥過程中最常見的問題。

　　更智能化:可根據(jù)不同干燥對(duì)象的保鮮需求，智能控制干燥室的溫度、濕度，滿足各種干燥保鮮的要求。

　　更長(zhǎng)的使用壽命:全不銹鋼機(jī)身結(jié)構(gòu)，鈦金高效換熱翅片，超強(qiáng)耐腐蝕，適用于各種干燥物品，使用壽命可達(dá)15年。

　　辣椒干燥工藝(參考)

　　辣椒干燥的干燥時(shí)間一般在18小時(shí)左右(有些辣椒需要踩上汗液堆再進(jìn)行二次干燥，此時(shí)干燥時(shí)間會(huì)更長(zhǎng))，辣椒在干燥過程中會(huì)有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。

　　1、步進(jìn)堆排汗:即將辣椒含水量75 ~ 85，先將辣椒烘干至含水量50的堆排汗，再進(jìn)行二次烘干。

　　2、二次烘烤:由于辣椒的品質(zhì)、成熟度的差異，個(gè)體在di一次烘干操作中不能烘干的辣椒應(yīng)選擇、烘干。辣椒原料水分含量很高，一般為75 ~ 85。40-60℃熱風(fēng)干燥時(shí)，初始相對(duì)溫度低于70，5小時(shí)后相對(duì)濕度降至52以下，12小時(shí)后相對(duì)濕度均低于40。

　　3.包裝前的水分保留:干燥過程結(jié)束后，辣椒的水分含量很低，質(zhì)地脆，容易破碎。因此，應(yīng)放置在室內(nèi)保持水分，使其在包裝和儲(chǔ)存前能吸收一定量的水分并變軟。

　　4、干燥效果:從下面干燥后的辣椒顏色就可以看出，這種干燥方法是非常有效的，而且干燥量還是非常大的。