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　　食材配送 公司農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與大型無公害蔬菜基地直接掛鉤，及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場緊密合作。由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去中間流通環(huán)節(jié)，在采購價格上獲得一定優(yōu)勢。食品驗收組遵照《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》嚴(yán)格驗收，杜絕不合格食品進(jìn)入食堂或交到客戶手中。保證食物新鮮 實惠。 配送方案 1.每周報一次價，經(jīng)貴方同意執(zhí)行。每天下午6點前發(fā)第二的菜品給本公司。這樣貴方可以在預(yù)算的范圍內(nèi)選擇品種。本公司每天配送原材料要在對方驗貨才簽收。 2.由雙方定好每餐多少錢的標(biāo)準(zhǔn)下同我方每星期六下午前開好下星期的菜譜經(jīng)貴方參考。如無修改，則下一周按該菜譜配送。貴主每天報給我方第二早、中、晚餐的人數(shù)即可。

　　一、食堂蔬菜配送服務(wù)宗旨： 凡用餐人數(shù)達(dá)80人以上的客戶，全部提供送貨上門，保質(zhì)保量，! 二、服務(wù)對象： 各大工廠飯?zhí)谩髥挝?場所，企業(yè)食堂，各大超市等。 三、服務(wù)優(yōu)勢： 1、公司與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系，相繼在各地大型批發(fā)地市場設(shè)立了物流采購網(wǎng)點，擁有豐富的貨物資源。 2、公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設(shè)備和廂式食品配送車隊，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。 四、配送品種 蔬菜類、水果類、干貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調(diào)味品類等。

　　蔬菜配送公司的配送流程：

　　1、進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)， 合作社農(nóng)場自產(chǎn)，基地采購。對種植養(yǎng)殖過程全程跟蹤。

　　2、食品檢測對農(nóng)殘嚴(yán)格檢測及有害物質(zhì)*標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測。每天凌晨對當(dāng)天配送肉菜進(jìn)行加工、分撿、去爛葉、清洗去泥。

　　3、所有操作員工持上崗，每一加工步驟內(nèi)部系統(tǒng)下完成。自建專屬配送車隊，準(zhǔn)時出發(fā)，風(fēng)雨無阻，每天早上及時給客戶送達(dá)新鮮的食品。

　　【專車配送】：

　　采購人員以豐富的經(jīng)驗，數(shù)個食堂集中采購，在采購價格上獲的一定的優(yōu)勢。食品驗收組嚴(yán)格按照《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。自有養(yǎng)殖基地及物流配送，并與大型無公害蔬菜基地直接掛勾，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去中間的流通環(huán)節(jié)，確保品質(zhì)新鮮。

　　【配送報價】： 包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 醬豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆 1.6 酸菜 1.1 鮮木耳 2.2 千張 4.2 攸縣香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海帶結(jié) 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海帶絲 0.7 無菜 1.1 榨菜頭1.2 綠豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 蓮藕 1.2 長豆角 1.4 去皮芋頭 1.6 豆角 1.7 荷蘭土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西紅柿 1.2 小南瓜 0.8 山藥 3.2 鮮猴頭菇 5.2 豬血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青筍1.6 鮮香菇 4.5 香菜 5 鮮茶樹菇 5.5 鮮豬肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 頭骨 4.5 肋排 17 豬肝9.5 豬腳10

　　廣東盛農(nóng)膳食公司食材采購渠道：

　　一、主要供應(yīng)商

　　1、糧油類：

　�、僦屑Z集團(tuán)古船系列米、面、雜糧；

　　②中儲糧油；

　�、奂准遗泼娣�；

　�、苤袃Z油、米、面。

　　2、肉、禽、水產(chǎn)制品類：

　　紅旗、正大、雙大、華都、福牛、五肉聯(lián)、鵬城肉聯(lián)。

　　3、調(diào)料類：

　　東莞市調(diào)味品配送中心。

　　4、洗消產(chǎn)品：

　　東莞市環(huán)保有限公司。

　　5、蔬菜、水果類：

　　東莞市蔬菜配送中心。

　　6、小商品類：

　　東莞市團(tuán)購中心；

　　沃爾瑪團(tuán)購中心；

　　家樂福團(tuán)購中心；

　　東莞市特色風(fēng)味點心。

　　蔬菜配送公司的配送流程：

　　1、進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)， 合作社農(nóng)場自產(chǎn)，基地采購。對種植養(yǎng)殖過程全程跟蹤。

　　2、食品檢測對農(nóng)殘嚴(yán)格檢測及有害物質(zhì)*標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測。每天凌晨對當(dāng)天配送肉菜進(jìn)行加工、分撿、去爛葉、清洗去泥。

　　3、所有操作員工持上崗，每一加工步驟內(nèi)部系統(tǒng)下完成。自建專屬配送車隊，準(zhǔn)時出發(fā)，風(fēng)雨無阻，每天早上及時給客戶送達(dá)新鮮的食品。

　　【專車配送】：

　　采購人員以豐富的經(jīng)驗，數(shù)個食堂集中采購，在采購價格上獲的一定的優(yōu)勢。食品驗收組嚴(yán)格按照《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。自有養(yǎng)殖基地及物流配送，并與大型無公害蔬菜基地直接掛勾，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去中間的流通環(huán)節(jié)，確保品質(zhì)新鮮。

　　【配送報價】： 包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 醬豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆 1.6 酸菜 1.1 鮮木耳 2.2 千張 4.2 攸縣香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海帶結(jié) 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海帶絲 0.7 無菜 1.1 榨菜頭1.2 綠豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 蓮藕 1.2 長豆角 1.4 去皮芋頭 1.6 豆角 1.7 荷蘭土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西紅柿 1.2 小南瓜 0.8 山藥 3.2 鮮猴頭菇 5.2 豬血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青筍1.6 鮮香菇 4.5 香菜 5 鮮茶樹菇 5.5 鮮豬肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 頭骨 4.5 肋排 17 豬肝9.5 豬腳10

　　東莞送菜服務(wù)公司倉庫管理制度 1、認(rèn)真檢查庫房周圍有無污染源。 2、庫房內(nèi)保持清潔干燥，定時通風(fēng)保持一定的溫度和控制相對濕度。物品避免陽光直射。 3、庫房要作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。 4、食品要應(yīng)分類存放，隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染，食品的擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。 5、嚴(yán)禁在庫房內(nèi)存放、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。 6、有異味的食品應(yīng)密閉存放，防止串味。 7、東莞送菜服務(wù)公司庫房要每天清掃，每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除。庫房內(nèi)不得存放個人物品和雜物等。 8、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等要及時登記卡片置于物品擺放處，做到先出和先拆先用，盡量縮短儲存期。 9、定期認(rèn)真檢查食品材料質(zhì)量，杜絕食品材料出現(xiàn)霉變、腐爛、過期食品等，如出現(xiàn)類似問題由庫管員承擔(dān)所有責(zé)任。 10、認(rèn)真執(zhí)行出入庫手續(xù)，見物入庫，嚴(yán)防空入空出現(xiàn)象出現(xiàn)。入庫時對進(jìn)庫物品必須根據(jù)采購單按量驗收并根據(jù)上所列名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、單價、金額認(rèn)真核對。不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的物品一律退回。發(fā)現(xiàn)問題及時上報，把好質(zhì)量關(guān)。 11、非庫房人員，不得擅自進(jìn)入庫房。 12、不得將庫房內(nèi)物品擅自借給使用單位和個人。

　　蔬菜配送公司的配送流程：

　　1、進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)， 合作社農(nóng)場自產(chǎn)，基地采購。對種植養(yǎng)殖過程全程跟蹤。

　　2、食品檢測對農(nóng)殘嚴(yán)格檢測及有害物質(zhì)*標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測。每天凌晨對當(dāng)天配送肉菜進(jìn)行加工、分撿、去爛葉、清洗去泥。

　　3、所有操作員工持上崗，每一加工步驟內(nèi)部系統(tǒng)下完成。自建專屬配送車隊，準(zhǔn)時出發(fā)，風(fēng)雨無阻，每天早上及時給客戶送達(dá)新鮮的食品。

　　【專車配送】：

　　采購人員以豐富的經(jīng)驗，數(shù)個食堂集中采購，在采購價格上獲的一定的優(yōu)勢。食品驗收組嚴(yán)格按照《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。自有養(yǎng)殖基地及物流配送，并與大型無公害蔬菜基地直接掛勾，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去中間的流通環(huán)節(jié)，確保品質(zhì)新鮮。

　　【配送報價】： 包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2