| 多用型立式夾層鍋，JCG系列保溫熬湯鍋 |
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價格：17500 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東諸城 | |
| 上架時間：2017-08-26 14:42:29 | 瀏覽量：183 | |
諸城市大洋食品機械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營獨資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：炊事機械 | 主要客戶：全球 | |
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多用型立式夾層鍋，JCG系列保溫熬湯鍋可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導熱油作為介質(zhì)，只要溫度達到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。 多用型立式夾層鍋，JCG系列保溫熬湯鍋使用方法： 1、開機使用前，檢查一下導熱油油位是否到達規(guī)定油位（夾層下150㎝）。 2、將鍋刷洗干凈，投入物料。 3、本機開機前，應(yīng)先打開上邊的注油閥。 4、接通電閘，打開紅色開關(guān)，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過280℃）即可進行正常生產(chǎn)。 5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。       |
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