15公斤真空和面機(jī) |
聯(lián)系人:王茜 (小姐) | 手機(jī):15621606461 |
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郵箱:413581291@qq.com | 地址:諸城市密州街道羅家鐵溝工業(yè)園 |
性能特點(diǎn)簡(jiǎn)介:
* 采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。 * 采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。 * 和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時(shí)間、最充分的吸收水分,形成最佳的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到最佳狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。 * 吃水率高,本機(jī)吃水率在38%~55%時(shí)均可正常和面 *采用變頻控制,功能強(qiáng),可根據(jù)工藝設(shè)定和面時(shí)間和真空度。
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