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隨著蒸汽式粉條機的推行，越來越多的人告別了手工漏粉，但對于農(nóng)戶來說，這類機械能夠更好的創(chuàng)造效益，用人少，產(chǎn)量大，勞動力度小，但同樣面對著冷凍開粉問題，在八九十年代最早的一批圣泰機械廠人也同樣研究著怎么更好的開粉配方，初期以食用油、石蠟、重碳酸銨等添加劑混合后添加在粉制品當(dāng)中，這就是早期的蘇散劑配方。但這樣的配合生產(chǎn)數(shù)年之久，隨著時代的發(fā)展，人們對粉制品的要求越來越高，冷凍這個環(huán)節(jié)越來越受到生產(chǎn)者的重視，修建冷庫是明智的選擇，因為市場需求的是高質(zhì)量粉條，當(dāng)然以上描述的是九十年代末進行粉條粉絲加工的商戶，當(dāng)時大多數(shù)都是純正的紅薯粉流動在市場上，粉條質(zhì)量不好市場不接受，不采購，和現(xiàn)如今的市場是完全不一樣的。

針對于6FT系列蒸汽粉條機而講免凍免搓有兩種生產(chǎn)方式，一種是最簡單的也是應(yīng)用最多的，粉條機配合水槽一起生產(chǎn)，粉條在成型后直接下入水槽中，經(jīng)過水溫的降溫老化后，就可以直接盤出掛桿曬粉，水槽中要不時注入冷水流通，這樣的生產(chǎn)也可以解決散粉問題，但這種生產(chǎn)針對玉米、小麥淀粉以及混合淀粉較為適合，制作混合粉制品的朋友如果沒有冷庫的情況下不妨嘗試，第二種是免搓免搓洗機頭。