壓榨花生油機(jī)械 花生油壓榨設(shè)備 菜籽大豆榨油機(jī) |
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壓榨花生油機(jī)械主要是由自動(dòng)控制部分、加熱壓榨部分、調(diào)整部分、傳動(dòng)部分和真空濾油部分組成。當(dāng)榨出的油通過油盤流入壓榨花生油機(jī)械的濾油桶上面時(shí),真空泵吧桶里的空氣抽出,桶內(nèi)形成負(fù)壓,油通過濾布被抽進(jìn)桶內(nèi),而油渣被隔離在濾布上面,這時(shí)得到油為比較純凈的油。
壓榨花生油機(jī)械屬于全自動(dòng)榨油設(shè)備,生榨熟榨、冷榨熱榨均可,榨油過濾一機(jī)完成,主要適用于壓榨花生油、葵花籽油、油葵、棉籽油、芝麻油、玉米油、油菜籽等高油作物的食用油料產(chǎn)品,也可以壓榨大豆棉等低油作物。壓榨花生油機(jī)械的優(yōu)勢(shì)設(shè)備先進(jìn)、性能可靠、操作簡捷、維護(hù)方便;
壓榨花生油機(jī)械的生產(chǎn)工序標(biāo)準(zhǔn)是這樣的:清理—?jiǎng)儦ぁ醋选獕赫ァ^濾—成品花生油;
壓榨花生油機(jī)械操作說明:
(1)花生果的清理干燥:
進(jìn)入油廠的花生果難免夾帶著一些雜質(zhì)。如果不清除花生果中夾帶的泥土、莖葉等雜物,它們不但會(huì)影響油脂和餅粕的質(zhì)量,而且會(huì)吸附一部分油脂,降低出油率。如果花生果中夾有砂石、金屬、麻繩等雜物,更會(huì)引起壓榨花生油機(jī)械機(jī)件磨損等,誘發(fā)生產(chǎn)事故,影響工藝效果。
為了保證壓榨花生油機(jī)械生產(chǎn)的順利進(jìn)行,必須盡量除去雜質(zhì),個(gè)別含水量高的花生果,為了剝殼方便,進(jìn)行干燥處理也是十分必要的。清理的方法很多,具體可根據(jù)雜質(zhì)的情況采用不同的方法。如果所含雜質(zhì)輕,如草、莖葉等,可以采用風(fēng)選的方法,用氣流吹掉雜質(zhì)。對(duì)于一些大小、相對(duì)密度與花生相似的雜質(zhì),如果屬于泥土塊,可以在泥機(jī)中摩擦粉碎后,再用篩選法除去。如果屬鐵質(zhì)雜質(zhì),可以采用電磁鐵或永久磁鐵行分離。清理后雜質(zhì)含量應(yīng)在以下。
(2)剝殼:花生在進(jìn)行壓榨花生油機(jī)械榨油前進(jìn)行剝殼的目的是為了減少殼對(duì)油脂的吸附,提高出油率;能提高壓榨花生油機(jī)械的處理量,減少對(duì)壓榨花生油機(jī)械的磨損;利于軋坯,提高毛油質(zhì)量;可提高餅粕的質(zhì)量,有利于綜合利用。
(3)蒸炒:炒鍋在炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達(dá)到仁、皮分離,仁呈淡黃色,溫度130℃左右,水份1-2%,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。蒸炒的效果好壞對(duì)壓榨花生油機(jī)械整個(gè)制油過程的順利進(jìn)行和出油率的高低以及油品、餅粕的質(zhì)量有直接的影響。
(4)壓榨花生油機(jī)械壓榨:壓榨花生油機(jī)械調(diào)節(jié)溫控儀調(diào)到壓榨所需溫度120℃—180℃(根據(jù)油料而定)把加熱開關(guān)開到主機(jī)加熱位置,對(duì)機(jī)器加熱升溫,這時(shí)溫控儀上的綠燈亮、紅燈熄滅,當(dāng)壓榨花生油機(jī)械機(jī)溫升到設(shè)定的溫度時(shí),而紅燈亮綠燈熄,機(jī)器的溫度是自動(dòng)控制并維持在設(shè)定溫度,冬天氣溫低時(shí),把加熱開關(guān)開到主機(jī)全部加熱位置,使油盤溫度升高,便于油液留下。
壓榨花生油機(jī)械壓榨時(shí)間與出油效率之間有一定關(guān)系。一般認(rèn)為,壓榨花生油機(jī)械壓榨時(shí)間長、油脂流出較漫,但是壓榨時(shí)間不能過長,否則熱量損失較多,反而影響出油效率和生產(chǎn)能力。
因此,在滿足出油效率的前提下,盡可能縮短壓榨時(shí)間。料胚在壓榨花生油機(jī)械榨膛中的停留時(shí)間,主要取決螺旋軸的轉(zhuǎn)速,其次是壓榨花生油機(jī)械榨螺榨圈新舊程度及出餅的厚度。對(duì)于某些含油率高的油料,可以適當(dāng)延長壓榨花生油機(jī)械的壓榨時(shí)間,應(yīng)當(dāng)選擇合適的轉(zhuǎn)速。
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