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     成都浩爽溫馨提示您蔬菜、水果保鮮基本常識：

   1 適當(dāng)晾曬
香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，放入冷庫設(shè)備前必須適當(dāng)晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長貯藏期。
2 溫 度
    采用冷庫保鮮技術(shù)，控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4 ℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蒜苔、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0 ℃左右?guī)熘�。為保證成品菜質(zhì)量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強(qiáng)，蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5 ℃條件下進(jìn)行。
3 濕 度
    為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據(jù)貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風(fēng)換氣。
4 防止堆壓
    進(jìn)庫蔬菜應(yīng)整齊地?cái)[放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機(jī)械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱，導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。

       成都浩爽冷庫建造10余年，公司設(shè)計(jì)建造的冷庫工程廣泛的應(yīng)用于：果蔬食品冷藏保鮮、禽肉冷凍速凍、生物醫(yī)藥冷藏、水產(chǎn)類冷凍冷藏、低溫實(shí)驗(yàn)室、恒溫恒濕等范圍在多個行業(yè)內(nèi)，已獲得眾多知名企業(yè)對我們的認(rèn)可。

為方便客戶的售后及業(yè)務(wù)的發(fā)展便利，浩爽制冷分別在上海、武漢、北京、杭州、成都、西安、新疆、均設(shè)了分公司。以13年來的豐富經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)知識、結(jié)合現(xiàn)代化的管理和服務(wù)，為每一位客戶建造良心工程、精品工程、放心工程！

   

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