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蛆為雙翅目蠅科家蠅、麻蠅科蠅和麗蠅科的大金頭蠅的總稱。蒼蠅的幼蟲稱為蠅蛆。

培養(yǎng)蠅蛆經(jīng)濟(jì)價(jià)值：

蠅蛆主含有蛋白質(zhì)、脂肪、甲殼質(zhì)。此外，還含多種徽量元素，含有17種氨基酸和蛋白分解酶，腸肽、胰蛋白酶，還有含能分能脂肪和碳水化合的酶。在我國(guó)南方諸省，早有“以肉養(yǎng)蛆，洗凈炒之”，稱為炒肉芽，或以幼蟲榨汁加入其他佐料、糕粉制做成八珍糕。

其次，蠅蛆可以入藥，藥材名統(tǒng)稱“五谷子”。性寒、味咸，雎有清熱解毒、消積化滯功能。與其化藥物配伍，可治溫?zé)岵〕霈F(xiàn)神昏譫語，小兒疳積、疳瘡、毒痢作吐等癥。

第三，蠅蛆是飼養(yǎng)多種珍貴的動(dòng)物高蛋白飼料，如蝎子、各種禽類、魚類、鳥類等。從70年代末開始，我國(guó)就利用鮮蛆或蛆粉喂家禽，能提高產(chǎn)蛋量，蛋重量也明顯增加。隨著特養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，各地對(duì)高蛋白飼料的需求量越來越大。

培育幼蟲蠅蛆的物料有哪些：

蠅蛆是處理農(nóng)業(yè)廢棄物的能手。不僅可以用麥麩、米糠、酒糟、豆渣、剩飯剩菜，屠宰場(chǎng)下腳料等養(yǎng)蠅蛆，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白，而且可以用人和豬，牛，羊，雞，鴨，鵝等畜禽糞便飼養(yǎng)蠅蛆，變害為利，化廢為寶，能有效解決困擾畜禽生產(chǎn)的糞便污染和蛋白飼料緊缺這兩大難題，經(jīng)蠅蛆處理后的畜禽糞便既無臭味，又肥沃疏松，是農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。分析結(jié)果表明，蛆糞中有機(jī)質(zhì)占19．8%、全氮占2．3%、全磷占2．65%、全鉀占1．83%。據(jù)俄羅斯試驗(yàn)證明，按20噸/公頃的施肥量施用蛆糞，與施用全價(jià)化肥相比，可使燕麥增產(chǎn)20%，燕麥和豆類套種增產(chǎn)18%；與單施磷鉀化肥相比，燕麥增產(chǎn)57%，燕麥和豆類套種增產(chǎn)38%；同時(shí)施蛆糞和磷鉀化肥對(duì)燕麥和豆類套種增產(chǎn)作用更大，比施全價(jià)化肥增產(chǎn)68%，比單施磷鉀肥增產(chǎn)96%。

利用益加益微生物菌發(fā)酵劑處理物料養(yǎng)蠅蛆的方法：

1．糞料配方：

豬糞70%（干物質(zhì)）、酒糟10%、米糠、麥麩20%；

雞糞70%（干物質(zhì)）、秸稈粉、米糠、麥麩、玉米面30%；

牛糞20%、雞糞50%（干物質(zhì)）、米糠或麥麩或玉米粉30%；

2、糞料發(fā)酵：把糞料配制好后，按原料總量1:200的比例，1公斤益加益微生物菌液發(fā)酵20公斤的糞料。將益加益微生物菌液稀釋后加入到糞料中，邊噴淋邊翻動(dòng)混合拌勻，發(fā)酵時(shí)糞料的最終含水量控制在 45-55%，堆積后采用好氧發(fā)酵，環(huán)境溫度25度以上時(shí)發(fā)酵10-15天。

3、糞料使用：糞料經(jīng)過發(fā)酵后，適當(dāng)添加麩皮拌入鮮動(dòng)物血，根據(jù)蠅蛆的飼養(yǎng)方法、蛆料的干濕度、蛆料的用量進(jìn)行使用。培育過程中，若發(fā)現(xiàn)孵出的小蛆一直在糞料表面徘徊，不鉆入糞中，新鮮動(dòng)物內(nèi)臟進(jìn)行飼喂。  蠅蛆還未長(zhǎng)大就從糞料中出來到處亂爬，說明糞料透氣性差或是糞料養(yǎng)份已消耗貽盡，應(yīng)根據(jù)情況進(jìn)行翻料或是盡快添加新糞料。

蠅蛆的生長(zhǎng)情況：

家蠅生長(zhǎng)發(fā)育分為卵、蛆、蛹、蠅四個(gè)階段，每個(gè)世代需12天~15天，一年可繁殖24世代。其中，經(jīng)12小時(shí)~24小時(shí)卵即孵化成蛆；蛆經(jīng)5天~7天化成 蛹；蛹經(jīng)3天~5天羽化成蠅。雄蠅交尾后即死去，但雌蠅可活30天~60天，終生可產(chǎn)卵1500粒如條件適宜，一對(duì)家蠅一夏天可傳育后代2000億個(gè)。

蠅蛆的生理習(xí)性：

蠅蛆生長(zhǎng)的最適溫度為26℃～35℃，13℃以下停止發(fā)育，低于8℃或高于43℃逐漸死亡。

蠅蛆的食料特點(diǎn)：

蠅的飼料：可用牛奶粉加紅糖調(diào)稀液，最好再加點(diǎn)搗爛的熟雞蛋；鮮蛆漿加紅糖調(diào)稠糊狀；動(dòng)物內(nèi)臟或腐爛的肉；小雜魚搗爛調(diào)稀等。

蛆的飼料：麥麩、大麥粉、玉米渣等碳水化合物，用水拌和，抓在手中剛滴水為宜；野雜魚、蝦，腐肉和其他動(dòng)物內(nèi)臟，拌水靜置后表面剛見水為宜；新鮮雞、豬等非草食性動(dòng)物的糞便，以上飼料均以稀為好。

蠅蛆的繁殖習(xí)性：

蛹經(jīng)過五天發(fā)育，由軟變硬，由米黃色、淺棕色、深棕色變黑色，最后成蠅從蛹的前端破殼而出。剛爬出的成蠅，只會(huì)爬，不會(huì)飛，一小時(shí)以后，展開翅膀開始吃 食和飲水。成蠅白天活潑好動(dòng)，夜間棲息不動(dòng)，三天后性成熟，雌雄開始交尾產(chǎn)卵，1－8日齡為產(chǎn)卵高峰期，到25日齡基本失去產(chǎn)卵能力。蠅卵半天至一天孵化 成蛆，蛆在豬、雞糞中培育，一般第五天變蛹。

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