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在中國內地粉條粉絲加工歷史悠久，粉條粉絲成品也深受國人的喜愛，隨著改革開放前后，粉條粉絲也慢慢的被國際友人認可，現(xiàn)如今我們傳統(tǒng)粉制品已經走向世界，有著廣闊的銷售市場。

針對于6FT系列蒸汽粉條機而講免凍免搓有兩種生產方式，一種是簡單的也是應用多的，粉條機配合水槽一起生產，粉條在成型后直接下入水槽中，經過水溫的降溫老化后，就可以直接盤出掛桿曬粉，水槽中要不時注入冷水流通，這樣的生產也可以解決散粉問題，但這種生產針對玉米、小麥淀粉以及混合淀粉較為適合，制作混合粉制品的朋友如果沒有冷庫的情況下不妨嘗試，第二種是免凍免搓洗機頭.

下面就講解下免凍免搓洗粉條機頭：免凍免搓粉條機的研究，近年來隨著市場流動的粉制品質量越來越差，質量稍好些的價格卻甚是奇高，越來越多農戶選擇找商戶加工紅薯，然后在拿著淀粉加工成粉條，粉制品對外加工的行業(yè)就慢慢的火熱起來，但這種火熱的階段只在紅薯季節(jié)前后，從紅薯加工到粉制加工階段可能維持2-3月的火熱，加工商戶在這種臨時火熱的情況下都不想過多投資一個冷庫進行冰凍粉條，開粉是很多商戶都面臨的問題.

免凍免搓洗卻成了他們理想的設備，就在這樣的基礎上，公司技術部研制出免凍免搓洗機頭，在不斷的嘗試和摸索中，成功的制作了一套以改變粉條成型方式，以一個一米多長的無縫鋼管上布滿了密密麻麻的孔眼，隨著機械推動的壓力，成型后由傳輸帶傳送，老化2-3個小時后就可以掛桿晾曬。這樣的生產方式在很大力度解決了對外加工后無經驗的農戶開粉問題，但同樣面臨著加工后下一年的冷淡，因為粉制品是傳統(tǒng)食品.

它是一個人們經常吃的食品，它注重口感，因為農戶辛苦奔波尋找加工吃的就是紅薯粉條的口感，但口感沒有原來的味道，下一年的加工他們就會更換另外一家加工試吃口感，所以我們建議如果在條件允許的情況下盡可能的冷凍或者是在農戶加工后發(fā)放制作的小宣傳頁，頁面標注加工者回家后如何后期管理，建議加工者冷凍散粉，冰凍對于現(xiàn)如今的農戶來講冰箱較為普及，可建議冰箱冷凍

廠家直銷，免除了經銷商，直接與用戶聯(lián)系，減少了時間、費用實現(xiàn)了的出廠優(yōu)惠價格。

工藝:

紅薯-提取淀粉-調漿-上料-入機漏粉-散粉-上桿晾曬(烘干)-包裝-成品入庫

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