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環(huán)保型腐竹機(jī)器廠家直銷 鑫豐腐竹機(jī)操作 自動腐竹機(jī)多少錢

隨著生活的不斷的變化，對于現(xiàn)在的很多人來說，腐竹應(yīng)該已經(jīng)是不陌生的了，很多喜愛吃腐竹的主要原因不僅僅是因?yàn)閾Q生米的獨(dú)特的口感味道，更主要是因?yàn)楦癖旧砭秃泻茇S富的營養(yǎng)價值，而且腐竹對于人體的吸收來說，還是很有益處的。

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腐竹機(jī)生產(chǎn)制作流程：
1、選豆選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆，用脫皮機(jī)粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆將去皮的黃豆用清水浸泡，根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡4～5小時，冬季7～8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3、磨漿用自動磨漿機(jī)磨漿，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁。
4、煮漿由管道流入容器內(nèi)，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床，再進(jìn)行1次熟漿過濾，除去雜質(zhì)，提高質(zhì)量。
5、提取腐竹熟漿過濾后流入腐竹油皮機(jī)內(nèi)，加熱到60～70℃左右，約10～15分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮)，提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包裝把掛在竹竿上的腐竹送到烘干房，順序排列起來。烘干房溫度達(dá)50～60℃，經(jīng)過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

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鑫豐腐竹油皮機(jī)的生產(chǎn)原理及售后工作：
腐竹是在將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一個時間的保溫，煮漿表面形成一層薄膜，挑出后將下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是種由大豆蛋白膜與脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營養(yǎng)價值高、易于保存、食用方便，曲阜鑫豐食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)精工制作，環(huán)保節(jié)能，食用更安全，機(jī)器質(zhì)量也是給您保證的，鑫豐廠家所售機(jī)器是一年保換，十年保修的，機(jī)器免費(fèi)上門培訓(xùn)機(jī)器售后更有保障。