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半自動(dòng)腐竹機(jī)廠家 鑫豐腐竹機(jī)操作 腐竹生產(chǎn)線免費(fèi)上門安裝

腐竹機(jī)工作原理
腐竹機(jī)是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械。
腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu) 腐竹機(jī)械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價(jià)高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點(diǎn)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理
 工業(yè)流程：黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
 工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可調(diào)），熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹。
鑫豐機(jī)械服務(wù)
機(jī)器保修10年，1年免費(fèi)包換，免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，學(xué)會(huì)為止。

鑫豐食品機(jī)械廠家24小時(shí)咨詢電話/微信：15069762026 在線QQ：2330258226
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腐竹機(jī)/小型腐竹機(jī)/半自動(dòng)腐竹機(jī)生產(chǎn)特點(diǎn):
1、干凈衛(wèi)生，符合QS要求。
2、蒸汽腐竹鍋是用工業(yè)鍋爐產(chǎn)生的蒸汽來加熱，加熱均勻，夾層里面設(shè)有噴汽管，是依據(jù)流體動(dòng)力學(xué)原理來分布噴汽孔，不論是腐竹鍋有多長，蒸汽都能分布均勻，加熱溫度一致，不會(huì)前面溫度高、后面溫度低。
3、制造工藝先進(jìn)，非常平整、結(jié)實(shí)，腐竹鍋前、后不平度≤3毫米，剩余豆?jié){極少，從而產(chǎn)品出品率高。這是腐竹鍋?zhàn)钪匾募夹g(shù)指標(biāo)，是決定腐竹產(chǎn)出率的關(guān)鍵之一。
4、產(chǎn)出率高，在不加其它食用淀粉情況下，一公斤黃豆產(chǎn)腐竹0.55～0.6公斤腐竹。若是生產(chǎn)掛漿腐竹則可達(dá)到0.7公斤。
5、可按客戶要求用不銹鋼方管、鋁方管或耐高溫塑料作腐竹鍋的邊框，及用塑料板作分隔的小木板。

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手工腐竹機(jī)廠家售后服務(wù)：
1、選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求我公司的機(jī)器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
2、全程質(zhì)控，杜絕次品：在生產(chǎn)過程中，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗(yàn)到成品出庫的整個(gè)過程，進(jìn)行全方位跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率。
3、售后服務(wù)，為您護(hù)航：本研究擁有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊(duì)伍，面向全國隨時(shí)為您提供質(zhì)的服務(wù)！用戶購機(jī)后，產(chǎn)品保修一年，終身維修