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葡萄糖簡(jiǎn)介                                                             

    葡萄糖又稱(chēng)為玉米葡糖、玉蜀黍糖，簡(jiǎn)稱(chēng)為葡糖。是自然界分布較廣且較為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液旋光向右，故屬于"右旋糖"。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。

葡萄糖特點(diǎn)                                                              

    1、工業(yè)葡萄糖固態(tài)產(chǎn)品為純白色，白色粉末，極易溶于水。

    2、水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實(shí)，沉降速度快。

    3、受水溫變化影響小，可以滿(mǎn)足在流動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生剪切力的要求。

    4、可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態(tài)鋁離子。
    5、用量少，處理效果好，比其它混凝劑節(jié)約10-20%費(fèi)用。

葡萄糖用途                                                             

    1、工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。

    2、工業(yè)葡萄糖作玻璃瓶用清洗劑：飲料工業(yè)，食品工業(yè)，釀造工業(yè)的日數(shù)以?xún)|萬(wàn)計(jì)的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一項(xiàng)十分重要的事情，清洗劑的藥劑配方是一項(xiàng)難度較高的技術(shù)工作,目前國(guó)內(nèi)尚未出現(xiàn)一種比較理想的藥劑。

    3、工業(yè)葡萄糖還可以作水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的較初與較終凝固時(shí)期，例如添加0.15%的葡萄糖酸鈉,可將混凝土的初凝固時(shí)間延長(zhǎng)10倍以上,也就是將混凝土的可塑時(shí)間從幾小時(shí)延長(zhǎng)至幾天,而不影響其牢度。

    4、葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。

    5、皮革工業(yè)使用葡萄糖處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。