【專業(yè)定做安裝各式醒發(fā)房】批量醒發(fā)饅頭專用推車式醒發(fā)房—次醒發(fā)雙門 |
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價格:6450 元(人民幣) | 產地:山東 |
最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:山東 | |
上架時間:2018-03-07 17:09:06 | 瀏覽量:158 | |
山東鴻盛廚業(yè)集團有限公司
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經(jīng)營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
所屬行業(yè):米面機械 | 主要客戶:全國各地 | |
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聯(lián)系人:邱經(jīng)理 (小姐) | 手機:18754321894 |
電話: |
傳真: |
郵箱:2853277094@qq.com | 地址:山東鄒平縣明集開發(fā)區(qū) |
【專業(yè)定做安裝各式醒發(fā)房】批量醒發(fā)饅頭專用推車式醒發(fā)房—次醒發(fā)雙門兩個推車智能醒發(fā)房 山東鴻盛廚業(yè)集團有限公司是一家集設計研發(fā)、生產食品蒸箱蒸房,智能醒發(fā)箱,工業(yè)蒸房,面食機械及廚房設備裝備的大型企業(yè)集團,致力于向客戶提供滿足其需求的各種面食設備,服務和解決方案,為客戶創(chuàng)造長期的 價值和潛在的增長。(山東鴻盛廚業(yè)集團誠招各地代理商) ![]() 經(jīng)過十一年的洗禮,山東鴻盛廚業(yè)集團設計的食品醒發(fā)房,有標準型和豪華型兩種,采用防火巖棉板和冷庫板兩種材質。食品醒發(fā)房采用智能控制,溫差可以精確到1度以內,達到國內先進水平。醒發(fā)箱工作狀態(tài)采用:自動控制或數(shù)顯控制系統(tǒng),控溫控濕,定時報警。 ![]() 發(fā)酵和醒發(fā)工藝 發(fā)酵、醒發(fā)條件包括對溫度、濕度以及發(fā)酵時間的控制。一般調整為酵母菌最適生長的30-38℃及80%—85%的相對適度條件。對于進行發(fā)酵的饅頭制作工藝,一般控制在發(fā)酵時間40—90min,醒發(fā)時間15—25min。 ![]() 雙門推車式醒房技術參數(shù): 產品名稱: 雙門智能控溫控濕醒發(fā)箱 外形尺寸: 210*105*216mm(長寬高) 墻體材質: 巖棉防火保溫板 門數(shù)量: 2扇門 密封: 采用食品級硅膠密封條密封 控制系統(tǒng): 電壓表,可恒定溫度,可恒定濕度,可定時醒發(fā) 安全系統(tǒng): 漏電保護器、急停開關 風循環(huán)系統(tǒng): 內外混合置長軸風機2個,電壓380V,功率370w 散風方式: 上壓風
【支持定做】 加濕: 頂部配有蒸汽機 蒸汽控制方式: 濕度控制器和電磁閥加濕管道: 左右共2組噴氣式進氣管 加溫: 2組門型翅片空氣干燒電熱管,總功率1.6kw 保溫: 1組低溫加熱片,總功率0.25kw 溫度控制方式: 溫度控制器 照明: 防爆燈1個 總功率: 2.21kw 耗電量: 每小時耗電量約1-2度 ![]() 結構特征: 醒發(fā)箱為箱式結構,設有寬敞的玻璃視窗,便于用戶觀察食品發(fā)酵情況。本產品是推車式蒸房配套使用醒發(fā)房,可將推車直接推入醒發(fā)房里進行醒發(fā),省時省力。 ![]() 工作原理: 設備采用干式發(fā)熱管加溫,濕式發(fā)熱管加濕,通過控制電路,使醒發(fā)箱內產生相對濕度80~85%、溫度為36℃~38℃的最適合饅頭發(fā)酵之環(huán)境,幫助造型后的饅頭完成后發(fā)酵過程。 醒發(fā)箱工作狀態(tài)采用:自動控制或數(shù)顯控制系統(tǒng),控溫控濕,定時報警。 鴻盛醒發(fā)箱特點:自動控制、可靠、穩(wěn)定、節(jié)能和高效。 ![]() 山東鴻盛廚業(yè)集團饅頭醒發(fā)箱適用于各大面食(饅頭)食品廠、城鎮(zhèn)饅頭房、大型食堂等場所。饅頭醒發(fā)箱操作簡單,全自動控制,省人工,使用壽命長。最主要的就是節(jié)能環(huán)保,可謂是高科技之稱。歡迎撥打鴻盛廚業(yè)集團服務熱線: 來電咨詢邱經(jīng)理 隨時恭候您的來電! 座機 :0543-2249322 手機一 : 18754321894 手機二 : 18754321891 手機三 : 15314351626 企業(yè)QQ:2853277094 微信:18754321894 名 稱:山東鴻盛廚業(yè)集團有限公司 地 址:山東省鄒平縣明集開發(fā)區(qū) |
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