超市低溫酸奶展示柜,馬鞍山玻璃門(mén)風(fēng)幕柜,徽點(diǎn)飲料冷藏柜 |
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玻璃門(mén)風(fēng)幕柜產(chǎn)品說(shuō)明: 1、世界頂級(jí)名牌“Danfoss”膨脹閥,精度高、反映速度快保障了整個(gè)制冷系統(tǒng)和溫度的正常。銅鋁復(fù)合蒸發(fā)器28根銅管,把足夠的冷量釋放出來(lái),熱交換性能好,加大制冷效果,經(jīng)久耐用 2、世界名牌意大利“CASTEL” 電磁閥,確保展示柜系統(tǒng)的自動(dòng)化準(zhǔn)確性。內(nèi)機(jī)采用臥式藍(lán)海壓縮機(jī),聲音小,制冷速度快,外機(jī)采用美國(guó)谷輪壓縮機(jī),功率大制冷快且穩(wěn)定 3、數(shù)字式溫度控制器,能夠快速、準(zhǔn)確反映柜體內(nèi)溫度,以達(dá)到精確控制的目的。微電腦化霜定時(shí)器,外形小巧,安裝方便,三檔轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān),可實(shí)現(xiàn)定時(shí)化霜,手動(dòng)除霜及手動(dòng)制冷,定時(shí)準(zhǔn)確,精度高 4、微孔式出風(fēng),先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng),不銹鋼回風(fēng)口,循環(huán)制冷,形成風(fēng)幕,冷藏冷凍溫度低 5、任意拼接(機(jī)組外置)或單個(gè)整機(jī)式,堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),加上粉末噴涂鍍鋅彩涂板外飾,使柜體既持久耐用,又美觀大方 6、自動(dòng)回歸玻璃門(mén),玻璃四周帶加熱片除霧,有效減少內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低能耗,展示效果好 7、超寬擱板,為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量,層架高度可自由調(diào)節(jié)及整體拉出,彈性規(guī)劃冷藏空間 8、置于每層層架下方LED燈管,展示柜更明亮、更清楚,為了襯托商品的色彩可選配不同顏色的燈。底部萬(wàn)向輪設(shè)計(jì),方便移動(dòng),省時(shí)省力
玻璃門(mén)風(fēng)幕柜的性能參數(shù): 尺寸(mm):長(zhǎng)度*1000*2000,尺寸可以定做 溫度:冷藏2-8度,冷凍零下22到零下15度 功率(W):冷藏650W/米,冷凍800W/米 制冷方式:風(fēng)冷 壓縮機(jī):一體機(jī)臥式藍(lán)海,分體機(jī)谷輪 電壓:一體機(jī)220V,分體機(jī)380V 顏色:白色,黑色,大紅,橘紅,橘黃,墨綠,果綠,咖啡等等
物流包裝:本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹,泡沫保護(hù),外打木架,全方位保護(hù),確保貨物運(yùn)輸安全
玻璃門(mén)風(fēng)幕柜使用方法:內(nèi)機(jī)玻璃門(mén)風(fēng)幕柜出廠時(shí)已安裝調(diào)試好,用戶運(yùn)過(guò)去以后(由于物流的顛簸,壓縮機(jī)里有油,管路里有冷媒)需等3~4小時(shí)制冷機(jī)組穩(wěn)定下來(lái)過(guò)后插電使用;外機(jī)玻璃門(mén)風(fēng)幕柜,公司安排技術(shù)員上門(mén)安裝調(diào)試。
售后服務(wù):本公司承諾保修一年,全國(guó)聯(lián)保,上門(mén)服務(wù)
牛奶、奶油和黃油有什么區(qū)別?乳制品黃油奶油怎么分,烘焙蛋糕店展示冷藏柜如今,西餐和西點(diǎn)越來(lái)越普及,作為這兩者的重要原料,乳制品也開(kāi)始深入到中國(guó)人的日常生活。但是很多人在做西餐或是烘焙時(shí),往往會(huì)被這些乳制品弄得手足無(wú)措,黃油、奶油、稀奶油、奶酪,實(shí)在是分不清楚。有時(shí)候,放錯(cuò)一種原料,直接毀了一盤(pán)好菜。作為一個(gè)認(rèn)真而有態(tài)度的吃貨,怎么能任由這種事情繼續(xù)發(fā)生。今天,商超冷柜就來(lái)說(shuō)說(shuō)牛奶、黃油、奶油這些乳制品。商超冷柜,生鮮冷柜品牌,定做蛋糕柜廠家,蛋糕房展示冷藏柜,烘焙西點(diǎn)蛋糕保鮮柜,日式直角蛋糕柜,直角后開(kāi)門(mén)西點(diǎn)柜,后開(kāi)門(mén)直角西點(diǎn)柜,風(fēng)冷加濕除霧蛋糕柜 牛奶,把牛奶放到第一個(gè),是因?yàn)樗沁@些乳制品共同的原材料。全脂牛奶中,含水87%-90%,含有3%-4%的脂肪,剩下的是乳糖、蛋白質(zhì)以及各種維生素和礦物質(zhì)。按理說(shuō),油水不相溶,但是牛奶里的脂肪和水卻不分層。這是因?yàn)橹臼且晕⑿〉闹厩虼嬖谟谂D讨校厩蛲膺呌幸粚幽堋坝H和”水的蛋白質(zhì)膜,幫助脂肪球均勻的懸浮在乳清當(dāng)中。這些脂肪球非常小,大的直徑只有幾微米,小的甚至可以直接穿過(guò)小腸粘膜,所以人體很容易吸收牛奶中的脂肪。如果喝牛奶會(huì)腹瀉、腹脹,那可能是因?yàn)槟阌腥樘遣荒桶Y,這種情況下最好喝乳糖水解牛奶或是酸奶。商超冷柜,生鮮冷柜品牌,定做蛋糕柜廠家,蛋糕房展示冷藏柜,烘焙西點(diǎn)蛋糕保鮮柜,日式直角蛋糕柜,直角后開(kāi)門(mén)西點(diǎn)柜,后開(kāi)門(mén)直角西點(diǎn)柜,風(fēng)冷加濕除霧蛋糕柜 奶油,在國(guó)內(nèi)又叫淡奶油、稀奶油、鮮奶油,是牛奶中的特殊部分。把剛擠出的牛奶靜置一段時(shí)間后,比較輕的脂肪球就會(huì)在上方聚集,然后就可以把這些聚集的脂肪撈起,這是最原始、最自然方式制作的鮮奶油,這種奶油的脂肪含量為20%左右。19世紀(jì),人類發(fā)明了離心機(jī),采用離心技術(shù),就可以在短時(shí)間內(nèi)完成分離過(guò)程,快速?gòu)娜D讨刑釤挸瞿逃土。?dāng)然,奶油不完全是“油”,一般的奶油脂肪含量在10.5%-38%,還有少數(shù)特殊的奶油脂肪含量更高。美國(guó)對(duì)奶油是這樣分類的:半乳奶油,脂肪含量10.5-18%;低脂奶油,脂肪含量18%-30%;低脂發(fā)泡奶油,脂肪含量30%-36%;發(fā)泡奶油,35%以上;高脂發(fā)泡奶油,38%。脂肪含量比較低的奶油,通過(guò)會(huì)加入咖啡或是甜點(diǎn)中,而西餐中的白湯類、白醬類也都會(huì)加入奶油增香;而我們熟悉的奶油蛋糕上的奶油,是用脂肪含量比較高的奶油打發(fā)后做成的,這類奶油叫做發(fā)泡奶油,脂肪含量一般超過(guò)30%。液體奶油變成蛋糕上的固體奶油,需要經(jīng)過(guò)“打發(fā)”這一過(guò)程。打發(fā)是通過(guò)打蛋器對(duì)奶油進(jìn)行高速攪打,一段時(shí)間后,空氣小泡會(huì)進(jìn)入奶油內(nèi)部,包裹在脂肪內(nèi)部,形成了一個(gè)“油包空氣”的體系,脂肪在這種狀態(tài)下它的物態(tài)會(huì)發(fā)生變化,有一部分脂肪會(huì)發(fā)生融合和結(jié)晶。造成的結(jié)果就是,這一團(tuán)油包空氣的東西就形成了一種相對(duì)穩(wěn)定的固體,這就是我們平常吃到的那種固體的奶油啦。而打發(fā)奶油需要注意的是,必須選用脂肪含量較高的發(fā)泡奶油,奶油在冷藏的狀態(tài)下才可以打發(fā)。另外,奶油只能冷藏保存,切勿冷凍,否則解凍后會(huì)出現(xiàn)油水分離的情況。
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