| 肇慶全自動(dòng)腐竹機(jī)，腐竹生產(chǎn)設(shè)備廠家安裝提供技術(shù)培訓(xùn) |
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價(jià)格：98000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：曲阜 |
| 最少起訂量：1套 | 發(fā)貨地：腐竹油皮機(jī) | |
| 上架時(shí)間：2018-05-03 09:01:44 | 瀏覽量：73 | |
曲阜中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：豆制品機(jī)械 | 主要客戶：群眾 | |
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| 聯(lián)系人:孔月 (先生) | 手機(jī):15668112969 |
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肇慶全自動(dòng)腐竹機(jī)，腐竹生產(chǎn)設(shè)備廠家安裝提供技術(shù)培訓(xùn)，廠家熱線15668112969全自動(dòng)腐竹機(jī)分區(qū)控溫，溫度保持均勻可保證機(jī)器自動(dòng)起皮均勻，全自動(dòng)腐竹機(jī)自動(dòng)洗鍋可連續(xù)生產(chǎn)，不需要停機(jī)換漿，豆?jié){過(guò)濾循環(huán)使用，整臺(tái)機(jī)器僅需1-2人即可操作，減少人工成本，機(jī)器采用蒸汽加工生產(chǎn)，生產(chǎn)的腐竹從開(kāi)始到結(jié)束生產(chǎn)腐竹的顏色都是一致，全自動(dòng)腐竹機(jī)可上門安裝，上門教授技術(shù)，讓您更放心。
原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗(yàn)→包裝→入庫(kù) 2、工藝要求： 1）選料、脫皮：大豆經(jīng)過(guò)篩選，用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?/span> 2）浸泡：將豆片浸入生產(chǎn)用水中，春秋季浸泡了3至4小時(shí)，夏季2至3小時(shí)，冬季5至6小時(shí)。 3）磨漿、過(guò)濾：將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水，分兩次過(guò)濾，加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍，豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)。 4）煮漿：采用蒸氣直接加熱至沸，維持3—5分鐘。 5）冷卻：豆?jié){煮沸后自然冷卻，終溫不低于84℃。 6）揭皮：豆?jié){煮熟后，注入成型平底鍋，漿液深度3—6cm，溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。 7）瀝漿、涼曬：揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿，瀝漿后置于通風(fēng)的專用場(chǎng)地涼曬。 8）烘干：涼曬后腐竹推進(jìn)烘房烘干，時(shí)間一般為7小時(shí)，Z高溫度<80℃。
2.加熱均勻:內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。 3.產(chǎn)量高:1公斤黃豆可產(chǎn)0.6-0.7公斤腐竹。 4.新型節(jié)能:采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通腐竹機(jī)的節(jié)能40%以上。 5.多功能化:該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。 6.自動(dòng)化:帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能。
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