| 溶菌酶蛋清提取 |
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價(jià)格：500 元(人民幣) | 產(chǎn)地：湖北 |
| 最少起訂量：1千克 | 發(fā)貨地：湖北 | |
| 上架時(shí)間：2018-05-04 15:34:19 | 瀏覽量：233 | |
湖北鴻鑫瑞宇精細(xì)化工有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：其他有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：化學(xué)中間體 | 主要客戶：全體 | |
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| 聯(lián)系人:胡小姐 () | 手機(jī):15671591110 |
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| 郵箱:3074722151@qq.com | 地址:武漢市洪山區(qū)光谷生物城 |
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湖北鴻鑫瑞宇精細(xì)化工有限公司主營產(chǎn)品：3-(環(huán)己胺)-1-丙磺酸(CAPS)，2,3,5-三甲基氫醌；硫代乳酸，聚丙烯胺鹽酸鹽（粉末，液體）反式-4-二甲基胺基巴豆酸鹽酸鹽，N-乙；-3-氯丙氨酸甲酯，4-溴四苯基硅烷，3,5-二芐氧基苯乙酮,5-氨基乙酰丙酸鹽酸鹽，高哌嗪，四乙酰核糖，三乙酰氧基硼氫化鈉，4-溴四苯基硅烷，藜蘆醇，1,4-丁二磺酸，恩替卡韋及中間體等 溶菌酶 CAS:9001-63-2/12650-88-3 英文名稱：Lysozyme 溶菌酶概述： 溶菌酶是一種糖苷水解酶，由18種129個(gè)氨基酸殘基組成，具有4個(gè)S-S鍵，分子量為14307，專門作用于微生物細(xì)胞壁的水解酶，它普遍存在于人和動物的多種組織、分泌液及某些植物、微生物中，可以溶解革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁，對其有較強(qiáng)的殺滅作用，也可用于結(jié)晶蛋白溶菌酶制劑，防止食品變質(zhì)，在食品保鮮（特別是奶酪、清酒生產(chǎn)）、醫(yī)藥（藥片、膠囊、眼藥水、潤喉液）、日化（牙膏、化妝品）、嬰兒食品（母乳化奶粉）及科學(xué)研究中有著廣泛的應(yīng)用。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、 溶菌酶作為一種天然防腐劑，具有抗菌性強(qiáng)、安全無毒、熱穩(wěn)定性好、作用范圍廣等獨(dú)特優(yōu)勢。 2、 溶菌酶是一種蛋白質(zhì)，對pH值變化較穩(wěn)定，酸性條件下對熱穩(wěn)定。通過采用生物工程技術(shù),調(diào)節(jié)蛋白PH值及用離子交換樹脂吸附分離而制得精酶，酶活力大于1.8萬u/mg，達(dá)到醫(yī)藥級的標(biāo)準(zhǔn)。 3、 溶菌酶可溶解細(xì)菌細(xì)胞，特別是對革蘭氏陽性菌有較強(qiáng)作用，具有抗菌素的各種性質(zhì)，這是因?yàn)樗鼘?xì)胞膜壁的糖蛋白質(zhì)（類粘蛋白）的多糖類，具有分解作用，可分解幾丁質(zhì)和乙二醇幾丁質(zhì)，得到碳酸鹽、鹽酸鹽和硝酸鹽結(jié)晶等。 產(chǎn)品性狀：淡黃色或白色固體粉末 產(chǎn)品規(guī)格：食品級或醫(yī)藥級 應(yīng)用領(lǐng)域： 1、 溶菌酶是一種無毒、無副作用的蛋白質(zhì)，又具有一定的溶菌作用，因此可用作天然的食品防腐劑。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及飲料中的防腐；還可以添入乳粉中，使牛乳乳化，以抑制腸道中腐敗微生物的生存，同時(shí)直接或間接地促進(jìn)腸道中雙歧桿菌的增殖。 2、 溶菌酶作為一種存在于人體正常體液及組織中的非特異性免疫因素，具有多種藥理作用，它具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的功效，目前醫(yī)用溶菌酶其適應(yīng)癥為出血、血尿、血痰和鼻炎等。 3、 溶菌酶具有破壞細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的功能，以此酶處理G+細(xì)菌得到原生質(zhì)體，因此，溶菌酶是基因工程、細(xì)胞工程中細(xì)胞融合操作必不可少的工具酶。 作用機(jī)理： 溶菌酶能有效地水解細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖，其水解位點(diǎn)是N-乙酰胞壁酸(NAM)的1位碳原子和N-乙酰葡萄糖胺(NAG)的4位碳原子間的β-1.4糖苷鍵。肽聚糖是細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成份，它是由NAM、NAG和肽“尾”(一般是4個(gè)氨基酸)組成，NAM與NAG通過β-1.4糖苷鍵相連，肽“尾”則是通過D-乳酰羧基連在NAM的第3位碳原子上，肽尾之間通過肽“橋”(肽鍵或少數(shù)幾個(gè)氨基酸)連接，NAM、NAG、肽“尾”與肽“橋”共同組成了肽聚糖的多層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，作為細(xì)胞壁的骨架，上述結(jié)構(gòu)中的任何化學(xué)鍵斷裂，皆能導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞壁的損傷。對于革蘭氏陽性菌（G+），如藤黃微球菌、枯草桿菌或溶壁微球菌等，與革蘭氏陰性菌(G-)，如大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、肺炎桿菌等，其細(xì)胞壁中肽聚糖含量不同，G+細(xì)菌細(xì)胞壁幾乎全部由肽聚糖組成，而G-細(xì)菌只有內(nèi)壁層為肽聚糖，因此，溶菌酶對于破壞G+細(xì)菌的細(xì)胞壁較G-細(xì)菌強(qiáng)。 使用條件：雞蛋清溶菌酶作為溶菌酶類的典型代表，是一種穩(wěn)定的蛋白質(zhì)，其最適pH為4-6.5，最適溫度為35℃，酶的最適添加量必須按照具體生產(chǎn)情況而定，詳情請來函或來電咨詢。 儲存： 建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存，儲存溫度：零度以下。 貯藏過久或貯藏條件不利，會使酶活不同程度的降低；如溫度濕度過高，則需要在使用時(shí)適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?br /> 安全：溶菌酶屬于純天然的酶制劑，是蛋白質(zhì)，食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般，對人體有益無害。對于部分敏感人群，如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴，有可能引起過敏，過長時(shí)間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩、眼罩等防護(hù)用具，剩余或?yàn)⒊龅拿阜坌杓皶r(shí)處理，對于大量灑出的酶粉應(yīng)輕輕掃回容器，少量則用真空吸走或用水浸濕清理。 溶菌酶是一種生物活性物質(zhì)，易受重金屬離子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化劑的抑制及破壞作用，在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸。 歡迎廣大新老客戶前來選購，聯(lián)系方式如下： 聯(lián)系人：胡經(jīng)理 QQ:3074722151 電話：027-65381247 傳真：027-65526669 手機(jī)：15671591110 旺旺/貿(mào)易通： hxry2003 郵箱：3074722151@qq.com
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