萊蕪腐竹自動生產(chǎn)線報價 生產(chǎn)腐竹需要什么機器 高產(chǎn)型腐竹油皮機 |
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價格:23800 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東 |
最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:山東 | |
上架時間:2017-07-19 15:10:39 | 瀏覽量:85 | |
曲阜鑫豐商貿(mào)有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:股份有限公司 | |
所屬行業(yè):豆制品機械 | 主要客戶:全國 | |
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聯(lián)系人:妍洋 (小姐) | 手機:17662219366 |
電話: |
傳真: |
郵箱:3212778133@qq.com | 地址:山東省曲阜市北轉(zhuǎn)盤路書院工業(yè)園 |
萊蕪腐竹自動生產(chǎn)線報價 生產(chǎn)腐竹需要什么機器 高產(chǎn)型腐竹油皮機 廠家聯(lián)系電話/微信:17662219366 在線QQ:3212778133 聯(lián)系人:顏洋
大型腐竹油皮機械設(shè)備特點:
1.自動下漿,自動起皮,自動定型,自動烘烤,自動回潮,大小尺寸自動調(diào)試
2.采用調(diào)頻與數(shù)控控制,真正數(shù)字化操作,1人可看多條生產(chǎn)線
3.采用國標304材質(zhì)不銹鋼,生產(chǎn)干凈衛(wèi)生,設(shè)備使用壽命
4.蒸汽加溫生產(chǎn),能耗低、原料損耗小.
5.機器自動切斷,減少人工。
腐竹機器工藝流程:
煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹
→烘干→回軟→包裝→成品 ??免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→第一次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品 ?
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標準。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經(jīng)過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。
8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質(zhì)。
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廠家直銷熱線:17662219366
在線QQ:3212778133
聯(lián)系人:妍洋
來廠優(yōu)勢:可先試機,滿意后在購機
技術(shù)培訓(xùn):免費培訓(xùn)技術(shù),有專業(yè)的技術(shù)師傅1對1教學(xué)
售后服務(wù):簽訂購機合同,1年免費更換零部件,10年質(zhì)量保修,終身維護
公司官網(wǎng):
1、www.xinfeng1788.com 2、www.qfxfdfpj.com
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