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訂購熱線：15668118258（微信同號）孔潔

全自動素雞機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
素雞機(jī)采用全不銹鋼包裝，溫度是數(shù)顯自動控溫，加溫或降溫均有信號燈顯示，電流電壓大小開機(jī)均有顯示，自動喂粉可以調(diào)速，傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械專，電機(jī)架是鋼板可調(diào)型，機(jī)器底部用的跑輪，便于移動，冷卻部分是自動循環(huán)水裝置，底部設(shè)有大容量的儲水箱，加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，其實(shí)用電省。本機(jī)是一機(jī)，可通過不機(jī)器做素雞，豆腐卷等產(chǎn)品。
素雞成品外觀塊形整齊，呈茶色，鮮美可口，有五香味。
1.利用豆腐皮煮制素雞
（1）原料配方 豆腐皮（2mm厚）100千克，醬油10千克，五香粉0.1千克，味精0.2千克，堿0.2千克
（2）工藝流程 備料--切干--卷卷以及綁卷--切卷--成品
（3）操作要點(diǎn)
1.切片：把一部分豆腐皮切成15厘米建房的方形片，做皮，另一部分切成長15厘米，寬約10厘米的長方片，做心。
2.浸泡“把配料要成醬汁。配料中的堿器粘性，堿大的成品要發(fā)黑，芽充分溶解，否則堿多的那部分發(fā)黑，有臭雞蛋味，煮想干湯里蘸一下；把心放在調(diào)好的醬汁中泡3-5分鐘，隨卷隨泡，醬色發(fā)淡時，繼續(xù)兌料。
3.卷卷以及綁卷：用皮卷心。鄄城圓軸形，長12-13厘米，用布包好，再用繩子捆好，
4.煮卷：用醬油，鹽，作料熬湯，湯色不要太濃。
5切卷：把住過的豆腐卷街區(qū)包布，并將其切成長4厘米的斜塊。

1.利用豆腐皮煮制素雞
（1）原料配方 豆腐皮（2mm厚）100千克，醬油10千克，五香粉0.1千克，味精0.2千克，堿0.2千克
（2）工藝流程 備料--切干--卷卷以及綁卷--切卷--成品
（3）操作要點(diǎn)
1.切片：把一部分豆腐皮切成15厘米建房的方形片，做皮，另一部分切成長15厘米，寬約10厘米的長方片，做心。
2.浸泡“把配料要成醬汁。配料中的堿器粘性，堿大的成品要發(fā)黑，芽充分溶解，否則堿多的那部分發(fā)黑，有臭雞蛋味，煮想干湯里蘸一下；把心放在調(diào)好的醬汁中泡3-5分鐘，隨卷隨泡，醬色發(fā)淡時，繼續(xù)兌料。
3.卷卷以及綁卷：用皮卷心。鄄城圓軸形，長12-13厘米，用布包好，再用繩子捆好，
4.煮卷：用醬油，鹽，作料熬湯，湯色不要太濃。
5切卷：把住過的豆腐卷街區(qū)包布，并將其切成長4厘米的斜塊。

關(guān)于中科圣創(chuàng)的售后服務(wù)：
1、廠家鄭重承諾：所售產(chǎn)品一律一年包換、終生保修！
2、所售產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)故障，隨時有專業(yè)技術(shù)人員通過視頻、電話進(jìn)行指導(dǎo)，小故障不停機(jī)，大故障24小時內(nèi)解決故障。
3、無論您在哪里，我們簽約物流會準(zhǔn)時安全的將貨物發(fā)送到您指定地點(diǎn)！
4、上門安裝服務(wù)，上門安裝、調(diào)試、現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)。
5、歡迎您來實(shí)地考察！實(shí)地考察公司免費(fèi)提供車站接送服務(wù)！
6、先試機(jī)后購機(jī)，實(shí)地考察可免費(fèi)參觀公司、廠房、機(jī)器！可申請?jiān)嚈C(jī)操作！
撥打廠家電話或添加微信均可免費(fèi)領(lǐng)取產(chǎn)品資料一份、產(chǎn)品視頻資料一份！

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