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陳皮也叫橘皮，貴老，紅皮，黃橘皮，廣橘皮，新會皮，柑皮，廣陳皮。分布于長江以南各地區(qū)。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝?nèi)」�，陰干或通風(fēng)干燥。廣陳皮剝?nèi)r多割成3至4瓣。陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。

陳皮傳統(tǒng)上使用日曬，但是天氣不穩(wěn)定，容易造成皮發(fā)霉、報廢。也有人使用土爐來烘干，燃燒過程中產(chǎn)生的二氧化碳和重金屬粉塵嚴重污染產(chǎn)品質(zhì)量，造成安全隱患。加之社會對于環(huán)保問題的重視，很多地方的燒煤燒柴油的鍋爐設(shè)備都禁止使用了，所以要選擇一款合適的電烘干設(shè)備，而空氣能熱泵烘干機是目前為止，最為節(jié)能環(huán)保，省電智能的電熱干燥設(shè)備。

賽百諾陳皮烘干機特點：

1、8到75度的烘干溫度范圍，智能化控溫。

2、采用密閉式循環(huán)烘干，具備烘干與除濕的功能。

3、帶有冷凝除濕功能。

4、獨有的3次廢熱回收系統(tǒng)，與同行廠家對比節(jié)能30%~50%。

5、獨有的360度無死角熱風(fēng)循環(huán)，保證烤房每個角落都有熱風(fēng)經(jīng)過，烘干更徹底，更均勻。

6、智能運行，無需專人值守。

7、安全：采用電氣分離技術(shù)，無觸電漏電、易燃著火、爆炸等危險。

8、環(huán)保：賽百諾烘干機采用的是清潔能源電能，對烘干的物料沒有物料，對環(huán)境也沒有污染，做到零污染排放。

9、使用不受天氣限制：無論陰天雨天、白天還是黑夜，全天24小時運行。

10、設(shè)備經(jīng)久耐用：正常使用15年，一次投入，長期產(chǎn)生效益。

陳皮的干燥主要分三個過程。一是果皮軟化，二是皮翻反整形，三是恒溫烘干。

1、將果皮擺放在托盤上，用推車推入熱泵烘干房內(nèi)，啟動陳皮熱泵烘干機，低溫干燥一個小時，使果皮發(fā)軟。

2、待鮮皮失水變軟后，將果皮從陳皮烘干房內(nèi)取出，隨即反轉(zhuǎn)將外皮向內(nèi)、內(nèi)皮白色向外，注意不要將果皮折斷，保持果皮完整，保持成品率。

3、將翻轉(zhuǎn)過的陳皮均勻放置托盤上，用推車推入熱泵烘干房內(nèi)，啟動陳皮烘干機，將烘干機的工作溫度設(shè)定在40-45，恒溫烘干至7小時，抽取樣本稱重，果皮質(zhì)量接近新鮮果皮質(zhì)量的25%，果皮含水量為15%左右為成品。

在烘干過程中，注意陳皮烘干機烘干房內(nèi)受熱均均。陳皮烘干機加工新會陳皮，溫度不宜超過45。溫度如果超過45，容易造成陳皮表面的油囊破壞，引到陳皮油的揮發(fā)，不利于陳皮的陳化和長期保存。將果皮烘干。一般50公斤鮮柑可收干皮3～3.5公斤，因此民諺有云：“千年人參百年陳皮”，“百年陳皮勝黃金”。

賽百諾陳皮烘干機適用范圍很廣，除了陳皮外，還適合于烘制梅菜干、蔬菜干、榨菜、大頭菜、奶白菜、白菜干、蘿卜干、菜脯頭、果脯、涼果、面條、米粉、掛面、芒果干、蒜片、魚粉、南瓜干、冬瓜干、油茶籽、牡丹籽、玫瑰花、牡丹花、黃秋葵、淮山、山藥、麥冬、生姜、天麻、地黃、瑪&卡、三七、茯苓、黃精、黃芪、巴西菇、靈芝、草菇、茶樹菇、杏鮑菇、桑葚、寵物飼料、咬口膠、寵物零食、寵物食品等材料。