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訂購(gòu)熱線：15668118258（微信同號(hào)）孔潔

全自動(dòng)素雞機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
素雞機(jī)采用全不銹鋼包裝，溫度是數(shù)顯自動(dòng)控溫，加溫或降溫均有信號(hào)燈顯示，電流電壓大小開(kāi)機(jī)均有顯示，自動(dòng)喂粉可以調(diào)速，傳動(dòng)部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械專，電機(jī)架是鋼板可調(diào)型，機(jī)器底部用的跑輪，便于移動(dòng)，冷卻部分是自動(dòng)循環(huán)水裝置，底部設(shè)有大容量的儲(chǔ)水箱，加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，其實(shí)用電省。本機(jī)是一機(jī)，可通過(guò)不機(jī)器做素雞，豆腐卷等產(chǎn)品。
素雞成品外觀塊形整齊，呈茶色，鮮美可口，有五香味。
1.利用豆腐皮煮制素雞
（1）原料配方 豆腐皮（2mm厚）100千克，醬油10千克，五香粉0.1千克，味精0.2千克，堿0.2千克
（2）工藝流程 備料--切干--卷卷以及綁卷--切卷--成品
（3）操作要點(diǎn)
1.切片：把一部分豆腐皮切成15厘米建房的方形片，做皮，另一部分切成長(zhǎng)15厘米，寬約10厘米的長(zhǎng)方片，做心。
2.浸泡“把配料要成醬汁。配料中的堿器粘性，堿大的成品要發(fā)黑，芽充分溶解，否則堿多的那部分發(fā)黑，有臭雞蛋味，煮想干湯里蘸一下；把心放在調(diào)好的醬汁中泡3-5分鐘，隨卷隨泡，醬色發(fā)淡時(shí)，繼續(xù)兌料。
3.卷卷以及綁卷：用皮卷心。鄄城圓軸形，長(zhǎng)12-13厘米，用布包好，再用繩子捆好，
4.煮卷：用醬油，鹽，作料熬湯，湯色不要太濃。
5切卷：把住過(guò)的豆腐卷街區(qū)包布，并將其切成長(zhǎng)4厘米的斜塊。

1.利用豆腐皮煮制素雞
（1）原料配方 豆腐皮（2mm厚）100千克，醬油10千克，五香粉0.1千克，味精0.2千克，堿0.2千克
（2）工藝流程 備料--切干--卷卷以及綁卷--切卷--成品
（3）操作要點(diǎn)
1.切片：把一部分豆腐皮切成15厘米建房的方形片，做皮，另一部分切成長(zhǎng)15厘米，寬約10厘米的長(zhǎng)方片，做心。
2.浸泡“把配料要成醬汁。配料中的堿器粘性，堿大的成品要發(fā)黑，芽充分溶解，否則堿多的那部分發(fā)黑，有臭雞蛋味，煮想干湯里蘸一下；把心放在調(diào)好的醬汁中泡3-5分鐘，隨卷隨泡，醬色發(fā)淡時(shí)，繼續(xù)兌料。
3.卷卷以及綁卷：用皮卷心。鄄城圓軸形，長(zhǎng)12-13厘米，用布包好，再用繩子捆好，
4.煮卷：用醬油，鹽，作料熬湯，湯色不要太濃。
5切卷：把住過(guò)的豆腐卷街區(qū)包布，并將其切成長(zhǎng)4厘米的斜塊。

關(guān)于中科圣創(chuàng)的售后服務(wù)：
1、廠家鄭重承諾：所售產(chǎn)品一律一年包換、終生保修！
2、所售產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)故障，隨時(shí)有專業(yè)技術(shù)人員通過(guò)視頻、電話進(jìn)行指導(dǎo)，小故障不停機(jī)，大故障24小時(shí)內(nèi)解決故障。
3、無(wú)論您在哪里，我們簽約物流會(huì)準(zhǔn)時(shí)安全的將貨物發(fā)送到您指定地點(diǎn)！
4、上門(mén)安裝服務(wù)，上門(mén)安裝、調(diào)試、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)。
5、歡迎您來(lái)實(shí)地考察！實(shí)地考察公司免費(fèi)提供車(chē)站接送服務(wù)！
6、先試機(jī)后購(gòu)機(jī)，實(shí)地考察可免費(fèi)參觀公司、廠房、機(jī)器！可申請(qǐng)?jiān)嚈C(jī)操作！
撥打廠家電話或添加微信均可免費(fèi)領(lǐng)取產(chǎn)品資料一份、產(chǎn)品視頻資料一份！

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廠家二十四小時(shí)服務(wù)熱線：15668118258(微信同號(hào))孔潔

廠家地址:山東省曲阜市東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)勇馬路6號(hào)