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固定式鹵煮夾層鍋 西安涼粉熬制炒鍋 電加熱夾層蒸煮鍋：

電加熱夾層鍋概述： 

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，固定式鹵煮夾層鍋報(bào)價(jià)，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，西安涼粉熬制炒鍋，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。

5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

6、廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。

 電加熱夾層鍋使用操作須知：

1、投料前應(yīng)先在鍋內(nèi)注入少量清水，打開(kāi)“電加熱開(kāi)關(guān)”，電加熱夾層蒸煮鍋，試驗(yàn)。

2、將鍋刷洗干凈，投入物料，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，直到升溫至所需溫度，關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，冷卻至常溫，至此完成再一次作業(yè)。

3、為保證清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

1、 電熱鍋在使用前應(yīng)檢查導(dǎo)熱油孔中是否適量。