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大型斬拌機|高速變頻斬切機
大型斬拌機|高速變頻斬切機 價格:162000  元(人民幣) 產地:山東濰坊市
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東濰坊市
上架時間:2019-09-30 09:26:37 瀏覽量:150
諸城市利特食品機械有限公司  
經營模式:生產加工 公司類型:個體工商戶
所屬行業(yè):肉類加工機械 主要客戶:國內
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:季瑛萍 (小姐) 手機:13562623537
電話: 傳真:
郵箱:1921449783@qq.com 地址:諸城市龍都街道土墻工業(yè)園

詳細介紹

工作原理:斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度。

 

大型斬拌機|高速變頻斬切機優(yōu)勢特點:

1、高速斬拌機選用優(yōu)304不銹鋼材質,轉鍋為304不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;

2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成,也可選配進口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;

3、防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關采用多位扳把開關,防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;

4、具有自動出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調節(jié),適用于不同粘稠度的肉糜;

 

 

大型斬拌機|高速變頻斬切機的使用注意事項:

 1.轉鍋內保持清潔,嚴禁放置雜物。

 2.啟動斬刀前必須將鍋蓋蓋好。否則斬刀不能正常運轉。

 3.如果上料時發(fā)生堵塞不要用手進入轉鍋內按料,否則會碰到轉動的刀發(fā)生危險。如果轉鍋電機發(fā)生明顯超載,此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低。

 4.為了避免轉鍋內出現(xiàn)肉料卡塞現(xiàn)象,在加料時不要一次加料過多。操作中,還要適當加食用水。

 5.注意防潮防水,特別是配電箱,不要用水高壓沖洗。

 

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