排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成，罩體由三個
排煙罩示意圖
平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面（或稱擋板）構(gòu)成一個錐體。
其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機相連，活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面，前擋板帶有缺口美觀、精致，抽油煙徹底，同時不污染環(huán)境，有利于人體健康，結(jié)構(gòu)簡單，造價便宜。
排煙罩示意圖如右圖所示。
鐵制排煙罩僅為一矩形鐵制罩子，上開一孔接排煙管，罩在灶臺的上方。
利用熱空氣上升的原理使油煙自然抽出室外。
該種排煙罩工藝簡單，成本低廉，但排煙效果較差，只適用于煙霧不大的小型飲食場所。
目前沒有定型產(chǎn)品，而是根據(jù)灶具的大小現(xiàn)場制作。
[2]?
傘形排氣罩
這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機及小型的單臺烹調(diào)設(shè)備的排除污熱氣體，通常安裝在設(shè)備的上方，一般不設(shè)過濾和凈化裝置。
在廚房中采用的傘形罩截面多為長方形。
它的特點是結(jié)構(gòu)簡單、容易制造，風(fēng)量設(shè)計合理時排風(fēng)效果良好，是廚房中必備的設(shè)備。
油網(wǎng)式排煙罩
這是廚房最常用的一種排油煙罩，罩體水平投影面為長方形的，橫截面似半邊的傘形煙罩。
長度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長度決定，高度為550 mm，寬度一般在1250 mm，前沿帶送風(fēng)裝置的總寬為1500 mm左右。
罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網(wǎng)，有一定的油煙過濾能力，經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。
將配有洗滌液的水經(jīng)水泵加壓后送到煙罩內(nèi)噴灑成扇形，從罩體下方上來的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化，而水經(jīng)氣液分離扇分離后流回水箱。
這就是運水煙罩的基本工作原理。
運水煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環(huán)等整套的自動控制系統(tǒng)，操作使用很方便。
經(jīng)此煙罩凈化后的氣體除油率可達到90%左右基本不再污染管道，由于水霧的隔離作用，這種煙罩還有一定的防火功能。
在線咨詢 
在線客服：0571-87774297
