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斬拌機介紹：

       斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到高效的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

斬拌機特點：

       斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

      采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計合理

配置

 整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。

 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

 4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

 5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

售后服務

1.設備由出賣方提供，所供設備出具出廠合格證。

2.買受方購買出賣方設備，出賣方提供一年的保修期限，出賣方接到服務通知，在48小時內(nèi)安排專人予以處理，保證買受方正常生產(chǎn)。出賣方有責任對買受方所購設備提供長期服務。

3.出賣方售給買受方的設備與出賣方合同文件上所注明的設備型號、規(guī)格相符。

4.出賣方有義務向買受方安裝調(diào)試設備并給予相應的人員培訓，使買受方員工懂得基本的使用維修知識。

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