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新款豆腐皮機多少錢1臺_撫州全自動干豆腐機市場報價
新款豆腐皮機產(chǎn)品加工過程:
前期豆?jié){制作工藝的流程為：選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
1.選料：就是選大豆，含大豆蛋白質(zhì)高的：
2.質(zhì)量好的大豆應(yīng)：顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
3.大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
4.浸泡：就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；這樣對水質(zhì)就有要求
5.清洗：就是斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈
6.磨漿：先介紹正確使用磨漿機的要則：
 A、磨豆時：先開機，再加水，調(diào)磨距，加料；
 B、磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源
7.煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時防止豆?jié){假沸，此前必須消泡
8.細(xì)濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細(xì)嫩７、小結(jié)：經(jīng)過前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100；濃度根據(jù)產(chǎn)品確定；PH值6.8～7。

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豆腐皮機器主要功能及工作流程：
 1、--自動磨漿及攪拌；
 2、--自動潑腦及傳送；
 3、--自動折疊及壓制；
 4、--自動剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。
 5、--獨有的厚度調(diào)節(jié)器可實現(xiàn)薄厚可調(diào)（0.1—3mm），適應(yīng)不同人群的消費需求。
 6、--寬度自由調(diào)節(jié)
新款豆腐皮機械特點：
1.豆腐皮機各部件都是采用優(yōu)質(zhì)的材料加工而成，且占地面積小.省時省力，該機1-2人操作,十小時生產(chǎn)豆腐皮斤。它是取代手工豆腐皮作業(yè)的必備設(shè)備,大大降低了勞動力。
2.豆腐皮機生產(chǎn)出的豆腐皮均勻,無厚邊厚角,寬窄自動調(diào)節(jié)，筋道好、口感好!
3.豆腐皮機安裝簡便、豆腐皮機操作靈活,可一人操作全過程。