| 起酥油湖北生產(chǎn)廠家 |
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價格：1 元(人民幣) | 產(chǎn)地：湖北 |
| 最少起訂量：1千克 | 發(fā)貨地：湖北 | |
| 上架時間：2018-12-26 16:22:24 | 瀏覽量：162 | |
武漢夢奇科技有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè)：化學中間體 | 主要客戶：全國 | |
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| 聯(lián)系人:程經(jīng)理 (小姐) | 手機:15871702139 |
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| 郵箱:cmm023025@163.com | 地址:湖北省武漢市東西湖區(qū)東吳大道31號 |
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起酥油 全氫化型起酥油比混合型起酥油抗酸敗性好，很適于焙烤食品的要求。油脂的硬化程度多種多樣，用選擇性的硬化工藝可得到任意熔點的硬化油脂。經(jīng)氫化處理的起酥油不僅提高了抗氧化性和熱穩(wěn)定性，用時也可以改善油脂的氣味、色澤和滋味，從而擴大了油脂的應用范圍。 盡管食用動物脂肪有豬油、牛油、羊油、海產(chǎn)動物油等，但其中受歡迎的是豬油，它稠度適當、易操作、味道香。但隨著食品工業(yè)向高品質(zhì)，自動化生產(chǎn)的發(fā)展其缺點便暴露出來，主要是稠度稍軟，性質(zhì)不穩(wěn)定，融性不好。另外，未經(jīng)處理的豬油易酸敗等，所以，這些都是后來起酥油在使用中漸漸占上風的原因。 起酥油的制造原理就是以改變原來油脂的化學性質(zhì)及物理性質(zhì)，包括外表顏色、味道、式樣、可塑性、穩(wěn)定性，使之更適合于焙烤工業(yè)用。 起酥油的制造方法大體如下： ①純化處理：也稱脫酸、脫膠處理，向粗油內(nèi)加入茍性堿液中的油內(nèi)自由態(tài)的脂肪酸、磷酸，黏稠狀物性蛋白質(zhì)體等雜質(zhì)也會受茍性堿的水化作用，而分離純化處理是將這些不純物一并分離。 ②漂白：用白瓷土或硅藻土壓榨過濾的方法，吸著并除去色素，而制成純凈的油。 起酥油包裝：15kg/箱 起酥油湖北武漢生產(chǎn)廠家，起酥油湖北武漢哪里有賣，湖北武漢起酥油生產(chǎn)廠家，湖北武漢起酥油哪里有賣 產(chǎn)品可能會受季節(jié)和原料市場的影響，價格會有小幅度的波動 若有疑問或了解詳情，歡迎致電咨詢 聯(lián)系人：程 經(jīng) 理 微 信：2409287734 （周一至周五 8:30-17:30） 手 機：15871702139（隨時可聯(lián)系，節(jié)假日不休息） 企業(yè)QQ: 2409287734（隨時可聯(lián)系，節(jié)假日不休息） 發(fā)貨通過快遞物流等運輸方式，可按客戶要求發(fā)指定的運輸方式。 我們的承諾：我們的任何產(chǎn)品，我們保質(zhì)保量，產(chǎn)品有任何質(zhì)量問題，我們?nèi)~負責。。 |
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