面包蛋糕水分快速測定儀檢測方法：
1、接通電源
2、取樣，放入樣品盤中，樣品大于0.5g
3、開始測試
4、測量完畢，儀器顯示的水分值結(jié)果（%）。
水分是影響面包成型外觀形狀，影響這面包的口感、水分活度及保質(zhì)期的重要因素，這也是許多面包生產(chǎn)加工企業(yè)和面包店對水分檢測重視的原因所在。如何快速檢測面包蛋糕水分含量，是企業(yè)生產(chǎn)的一個頭疼問題？
眾所周知， G B/T 5009. 3- 2003 食品中水分的測定 是采用4h烘箱法，需要多次稱量計算的，操作麻煩，效率低，并不能適應(yīng)高速的生產(chǎn)檢測需要，而深圳萊希特LXT-500型面包蛋糕水分快速檢測儀儀器擁有精美的外觀，具備自動稱量、自動效準、多元化干燥方式等功能，快速水分儀在測量樣品重量的同時，加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，可在幾分鐘內(nèi)快速測定樣品的水份含量，從而確保質(zhì)量控制和過程控制的快速響應(yīng)時間。無論在繁忙的實驗室還是在惡劣的生產(chǎn)環(huán)境中，緊湊式設(shè)計節(jié)省空間，堅固的結(jié)構(gòu)則確保儀器長久使用壽命。萊希特科技為企業(yè)用戶提供精密的水分測量儀器及完善的水分解決方案，精確的水分結(jié)果可有效地指導(dǎo)用戶生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低企業(yè)成本。
面包蛋糕水分快速檢測技術(shù)參數(shù)：
稱量值: 90g
顯示分度值: 0.005g（5mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測定范圍：0.01-100%
稱重傳感器: 進口電磁力傳感器
溫度范圍：室溫～160℃
加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈
加熱程序：標準、快速、階梯
干燥方式: 自動、定時、手動
加熱時間范圍：1~99分鐘
測試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現(xiàn)時重量g、測試曲線
秤盤尺寸: 直徑90（mm）
顯示器：LCD液顯
通訊接口: 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設(shè)備（選配）
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高
重量：4kg
萊希特LXT-500C鹵素水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，滿足各行業(yè)的檢測要求，萊希特LXT-500C型水分儀主要用于糧食、飼料、種子、谷物、食品、糕點、面包、蛋糕、餅干、面粉、淀粉、糧油、食品添加劑等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中水分含量快速測定。同時滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測定要求。
