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餐飲類(lèi)酒店污水排放檢測(cè)

污水是由于某些有害化學(xué)物質(zhì)的混入，或者由于溫度的升高而造成水的使用價(jià)值降低或喪失，造成環(huán)境污染。污水分為生活污水、工業(yè)廢水以及受污染的雨水三類(lèi)。其中生活污水是由于人們?cè)谌粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的的污水。工業(yè)廢水包括生產(chǎn)廢水和生產(chǎn)廢水。雨水在形成、降落、漫流過(guò)程中，也會(huì)產(chǎn)生大量污染，也需要進(jìn)行收集處理。

污染物的危害

（一）引起急性和慢性中毒。水體受有毒有害化學(xué)物質(zhì)污染后，通過(guò)飲水或食物鏈便可能造成中毒。水俁病、痛痛病是由水體污染引起的。

（二）致癌作用。某些有致癌作用的化學(xué)物質(zhì)如砷、鉻、鎳、鈹、苯胺、苯并(a)芘和其他多環(huán)芳烴、鹵代烴污染水體后，可被懸浮物、底泥吸附，也可在水生生物體內(nèi)積累，長(zhǎng)期飲用含有這類(lèi)物質(zhì)的水，或食用體內(nèi)蓄積有這類(lèi)物質(zhì)的生物(如魚(yú)類(lèi))就可能誘發(fā)疾病

（三）發(fā)生以水為媒介的傳染病。人畜糞便等生物污染物污染水體，可能引起細(xì)菌性腸道傳染病如傷寒、痢疾、腸炎、霍亂等；腸道內(nèi)常見(jiàn)病毒如脊髓灰質(zhì)類(lèi)病毒、柯薩奇病毒、傳染性肝炎病毒等，皆可通過(guò)水體污染引起相應(yīng)的傳染病。上海的"甲肝事件"，就是由水體污染引起的。在發(fā)展中國(guó)家，每年約有6000萬(wàn)人死于腹瀉，其中大部分是兒童。

（四）間接影響。水體污染后，�？梢鹚母泄傩誀�?lèi)夯�，如某些污染物在一定濃度下，�?duì)人的健康雖無(wú)直接危害，但可使水發(fā)生異臭、異色，呈現(xiàn)泡沫和油膜等，妨礙水體的正常利用。銅、鋅、鎳等物質(zhì)在一定濃度下能抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而影響水中有機(jī)物的分解和生物氧化，使水體自?xún)裟芰ο陆�，影響水體的衛(wèi)生狀況。

水體污染既可嚴(yán)重危害生態(tài)系統(tǒng)，還可造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

各項(xiàng)常規(guī)檢測(cè)：

一般排水戶(hù)檢測(cè)項(xiàng)目：PH值、懸浮物、化學(xué)需氧量、氨氮、總磷。

重點(diǎn)排水戶(hù)檢測(cè)項(xiàng)目：

1、醫(yī)院類(lèi)：pH值、懸浮物、化學(xué)需氧量、氨氮、總磷、糞大腸菌群、余氯。

2、餐飲類(lèi)：pH值、懸浮物、化學(xué)需氧量、氨氮、油脂、陰離子表面活性劑/陰離子合成洗滌劑、總磷。

3、化工類(lèi)（含設(shè)有實(shí)驗(yàn)室的學(xué)校、科研院所等單位0：pH值、懸浮物、化學(xué)需氧量、氨氮、總磷、汞、砷、鉛、鎘、鉻。

4、綜合類(lèi)排水戶(hù)（含有醫(yī)院、餐廳、實(shí)驗(yàn)室等單位）：pH值、懸浮物、化學(xué)需氧量、氨氮、總磷等5個(gè)指標(biāo)，再加上醫(yī)院類(lèi)、餐飲類(lèi)、化工類(lèi)檢測(cè)的特殊項(xiàng)目。

污水排放檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)排放的污染物按其性質(zhì)和控制方式分為兩類(lèi)：

第一類(lèi)污染物，不分行業(yè)和污水排放方式，也不分受納水體的功能類(lèi)別，一律在車(chē)間或車(chē)間處理設(shè)施排放扣采樣，其最高允許排放濃度必須大到標(biāo)準(zhǔn)要求（采礦行業(yè)的尾礦壩出水口不得視為車(chē)間排放口）。