盒式真空包裝機(jī) |
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1.復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱(chēng)氣體置換包裝,國(guó)際上稱(chēng)為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。 2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長(zhǎng)、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。 原理及特點(diǎn): A、特制的可調(diào)式制袋器,更好的適應(yīng)當(dāng)前多品種、多規(guī)格的包裝要求。 B、差動(dòng)式送料方式,使機(jī)器在運(yùn)行過(guò)程中可以方便的實(shí)現(xiàn)供料位置的調(diào)整。 C、先進(jìn)的微電腦包裝控制器,優(yōu)良的人機(jī)對(duì)話模式,使速度、袋長(zhǎng)、切點(diǎn)位置檢測(cè)等都可在界面上直接顯示。 D、滑動(dòng)式橫封機(jī)構(gòu),可上下任意調(diào)整橫封的中心高度。 E、進(jìn)口色標(biāo)檢測(cè)器,使色標(biāo)檢測(cè)更為準(zhǔn)確網(wǎng)紋、直紋、豎紋式封口任選。 F、變頻調(diào)速,方便簡(jiǎn)單 主要用途: 該枕式包裝機(jī)可用于餅干、月餅、蛋黃派、米餅、雪糕、方便面、巧克力等塊狀產(chǎn)品的包裝,特別適合于小批量單一產(chǎn)品的包裝。 |
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