| 哈爾濱紅腸全套設(shè)備 牛肉干全自動(dòng)真空滾揉機(jī) |
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價(jià)格：7500 元(人民幣) | 產(chǎn)地：諸城 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：諸城 | |
| 上架時(shí)間：2019-04-23 15:07:03 | 瀏覽量：89 | |
諸城市盛眾機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：個(gè)體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：肉類加工機(jī)械 | 主要客戶：公司 門店 餐廳 超市 | |
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| 聯(lián)系人:張雪瑩 (小姐) | 手機(jī):15689805986 |
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什么是真空滾揉機(jī)？真空滾揉機(jī)有哪些作用呢？又該如何應(yīng)用呢？下面我給大家詳細(xì)講解一下關(guān)于滾揉機(jī)的一些應(yīng)用吧！
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或者肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬的作用。腌漬液被肉充分的吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。 我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)全部采用食品級304不銹鋼制作，機(jī)構(gòu)合理，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡便、設(shè)備適用效率高。 滾揉機(jī)可設(shè)定工作總時(shí)間，間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、具有連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能、設(shè)定真空吸料口。
真空滾揉的好處就是可確保鹽水及腌制液快速的向肉塊中滲透進(jìn)去，在真空狀態(tài)下有助于消除肉塊中的氣泡，使肉塊達(dá)到一定的嫩度，罐內(nèi)真空通常抽到一個(gè)大氣壓的70-80，但真空度太高則起反作用，采用真空滾揉不會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，還有助于輔料的吸收。 車間實(shí)拍圖：
售后服務(wù)： 1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底 2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意 3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員會(huì)在最快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。 4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
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