| 茶多酚廠家-用于食品糕點醬菜飲料原料-冠特牌 |
 |
價格：8500 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2022-07-28 17:57:58 | 瀏覽量：7 | |
山東冠特生物工程有限公司
 |
||
| 經(jīng)營模式：其他 | 公司類型：企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)： | 主要客戶：全國 | |
 在線咨詢  |
||
| 聯(lián)系人:林嘉河 () | 手機:18653037707 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱: | 地址:山東省 菏澤市開發(fā)區(qū)長沙路1506號中軟創(chuàng)客創(chuàng)新基地2#A區(qū)02號 |
|
品牌 冠特牌 主營產(chǎn)品 茶多酚 產(chǎn)品分類 抗氧化劑 產(chǎn)品標準 國標 保質期 24個月 CAS 見包裝 是否進口 否 可銷售地 全國 包裝規(guī)格 25kg/件 生產(chǎn)許可證號 SC2014417218133 商品介紹
中文名：茶多酚 英文名：Tea Polyphenols 別 稱：茶鞣質、茶單寧 化學式：C17H19N3O 分子量：281.36 茶多酚為淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液、粉狀固體或結晶，具澀味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐熱性及耐酸性好，在pH27范圍內均十分穩(wěn)定。略有吸潮性，水溶液pH34。在堿性條件下易氧化褐變。遇鐵離子生成綠黑色化合物。 茶多酚具有抗 氧化作用，對食品中的色素具有保護作用，它既可起到天 然色素的作用，又可防 止食品退色，茶多酚還具有抑 制亞硝酸鹽的形成和積累作用。 對高脂肪糕點及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不jin可保持其原有的風味，延長保鮮期，防 止食品退色，抑 制和殺滅 ，提高食品衛(wèi)生標準，延長食品的銷售壽命。另外，還可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。 1.抑 制動、植物的酸敗添加量0.0050.05； 2.油炸土豆片、油炸花生米、油炸魚片干等油炸食品，按油脂含量的0.010.02添加。 3.在魚蝦水產(chǎn)品中，配0.010.04鹽水溶液浸漬，起*素氧化、防褐變、防褪色 嗅味的作用。 4.用0.040.02茶多酚溶液浸漬各種肉制品510分鐘，防 止肉制品氧化酸敗醫(yī)學教育`網(wǎng)搜集整理。 5.果蔬護色及護Vc0.030.8.
|
| 版權聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責。機電之家對此不承擔任何責任。 友情提醒：為規(guī)避購買風險，建議您在購買相關產(chǎn)品前務必確認供應商資質及產(chǎn)品質量。 |
機電之家網(wǎng) - 機電行業(yè)權威網(wǎng)絡宣傳媒體
關于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會員助手 | 免費鏈接Copyright 2011 jdzj.com All Rights Reserved技術支持：杭州濱興科技有限公司
銷售熱線：0571-28292387 
在線客服：0571-87774297
展會合作/友情連接：0571-87774298
網(wǎng)站服務咨詢：0571-28292385
投訴熱線：400-6680-889(分機7)
網(wǎng)站經(jīng)營許可證:浙B2-20080178
