| 春卷皮改良劑山東創(chuàng)睦食品添加劑酥脆不破皮不增色廠家直銷 |
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價(jià)格：4000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時(shí)間：2022-07-28 20:12:41 | 瀏覽量：8 | |
山東創(chuàng)睦生物科技有限公司
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品牌 創(chuàng)睦 用途 不破皮酥脆 類別 食品乳化劑 外觀 白色粉狀 分子式 0 分子量 0 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo) 包裝貯運(yùn) 國標(biāo) 化學(xué)名 0 水分含量 0 商品介紹
本品是由乳化劑、植物膠、保水劑、抗氧化劑、變性淀粉等多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成。是春卷皮、煎餃皮、油炸面皮等產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)改良劑。 【主要功能】 1.改善皮子的凍融穩(wěn)定性、減少皮子的粘連； 2.改善皮子的成膜性、保濕性，不易干裂。解凍后易撕開，分張不破裂； 3.改善質(zhì)構(gòu)，抗老化，皮薄柔軟，增加口感； 4.增加油炸后的酥脆性，提高油炸的光亮度； 【使用范圍】 春卷皮、煎餃皮、油炸面皮、響鈴、鍋貼等油炸面皮食品 【添加量】0.5% 【使用方法】 按要求比例直接配制成水溶液，在和面時(shí)均勻加入，充分?jǐn)嚢杌靹颉?/span> 【儲(chǔ)存及保質(zhì)期】 密封置于陰涼干燥處。保質(zhì)期十二個(gè)月。 |
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