| 潮譽(yù)坊手工豬肉丸火鍋食材肉丸系列 |
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價(jià)格：3600 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國(guó) | |
| 上架時(shí)間：2022-07-30 01:00:09 | 瀏覽量：20 | |
江門市新會(huì)區(qū)潮譽(yù)坊食品有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：其他 | 公司類型：企業(yè) | |
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手工豬肉丸的豬肉，是農(nóng)場(chǎng)上新鮮過(guò)來(lái)的。是肉質(zhì)緊致的成年豬；重量要在220斤以上；當(dāng)天早上的屠宰的新鮮豬。而豬肉丸只選取厚實(shí)豬肉，然后手打成泥。加入少量雞蛋清、生粉、馬蹄和調(diào)料。用腕力不停攪拌，直至成糜狀。手捏成丸狀，用勺子掏入溫水中定型。 文武火候： 煮肉丸的時(shí)候，可以往湯里放入配好的蒜茸。它與肉丸非常搭味，是潮汕###的調(diào)味。與肉丸一起也配好了另外一款潮汕###調(diào)料：沙茶醬。沙茶醬配料繁多，口味豐富，搭配清湯涮出來(lái)的肉丸，相得益彰。 關(guān)于我們 自有工廠，從牧場(chǎng)直接到餐桌。加工分裝檢驗(yàn)一體化，“潮譽(yù)坊”引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備和工藝，力求每道工序都精益求精，并分析潛在的食品安全隱患，不放過(guò)微小的細(xì)節(jié)，旨在致力于為更多家庭提供更高品質(zhì)的食品。
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