| 潮譽坊手工墨魚丸火鍋食材冷凍食品 |
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價格：4500 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2022-07-30 01:00:18 | 瀏覽量：22 | |
江門市新會區(qū)潮譽坊食品有限公司
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| 經(jīng)營模式：其他 | 公司類型：企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)： | 主要客戶：全國 | |
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| 聯(lián)系人:吳鎮(zhèn)濱 () | 手機:13902586859 |
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墨斗魚丸的墨斗魚，是深海捕上來的。是肉質(zhì)緊致的成年墨斗魚；重量要在0.3公斤以上；當天上岸的鮮墨斗魚。而墨斗魚只取中間段的厚實墨魚肉，然后手打成泥。加入少量雞蛋清、生粉、馬蹄和調(diào)料。用腕力不停攪拌，直至成糜狀。手捏成扁圓狀，用勺子掏入溫水中定型。 文武火候 煮肉丸的時候，可以往湯里放入配好的蒜茸。它與肉丸非常搭味，是潮汕###的調(diào)味。 與肉丸一起也配好了另外一款潮汕###調(diào)料：沙茶醬。沙茶醬配料繁多，口味豐富，搭配清湯涮出來的肉丸，相得益彰。 關(guān)于我們 自有工廠，從牧場直接到餐桌。加工分裝檢驗一體化，“潮譽坊”引進國內(nèi)外先進設(shè)備和工藝，力求每道工序都精益求精并分析潛在的食品安全隱患，不放過微小的細節(jié)，旨在致力于為更多家庭提供更高品質(zhì)的食品。
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