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蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｈ菀滓?jiàn)到的營(yíng)養(yǎng)食品，并且在超市、商店以及市場(chǎng)中都可以買到蜂蜜。但是這些蜂蜜的價(jià)格卻高低不等，差距較大。那現(xiàn)在純蜂蜜多少錢一斤?

蜂蜜多少錢并沒(méi)有非常準(zhǔn)確的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，目前市場(chǎng)上的蜂蜜幾十元一斤、幾百元一斤的都有。因?yàn)榉涿鄣馁|(zhì)量不同，價(jià)格也有很大的差距。另外還有許多造假摻假的蜂蜜產(chǎn)品，為了容易銷售，會(huì)將價(jià)格降的非常低，擾亂蜂蜜市場(chǎng)，非常不利于真正好蜂蜜的出售。但是，個(gè)人認(rèn)為，好蜂蜜的價(jià)格一定不會(huì)很便宜。

好蜂蜜的釀造受到多種因素的影響和制約。例如蜜源環(huán)境、蜜源植物、蜂群質(zhì)量、蜂蜜釀造是否成熟、取蜜灌裝條件、運(yùn)輸條件、氣候條件等等，要高要求達(dá)到條件標(biāo)準(zhǔn)，就必定會(huì)消耗許多的人力、物資，消耗巨大的成本。蜂蜜商家為了回收成本，就會(huì)將蜂蜜的價(jià)格做一些提高。

另外，蜂蜜取蜜后，為了保障蜂蜜的食品安全，需要進(jìn)行相關(guān)的理化指標(biāo)檢測(cè)。像田野牧蜂，每一批蜂蜜都需要經(jīng)過(guò)多達(dá)幾十項(xiàng)的理化指標(biāo)檢測(cè)，并且還是按照更為嚴(yán)格的出口標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。所以每年需要花費(fèi)上百萬(wàn)的費(fèi)用，這都是為了保障蜂蜜安全性需要做的。以上的種種因素，都影響了蜂蜜價(jià)格的變動(dòng)，所以，千萬(wàn)不要貪小便宜，買價(jià)格非常便宜的蜂蜜。很有可能是造假蜂蜜，假蜂蜜大都是有糖漿和香精勾兌而成，成本極低，就算價(jià)格便宜，商販也能從中獲利。所以，最好選擇具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的蜂蜜品牌購(gòu)買。