| 他拉膠可用于肉制品-干酪-焙烤食品-非酒精飲料 |
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價格：5500 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2022-08-01 01:41:23 | 瀏覽量：41 | |
山東冠特生物工程有限公司
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品牌 冠特 主營產(chǎn)品 他拉膠 別名 刺云實膠 外文名 Tara gum 產(chǎn)品型號 食品級 產(chǎn)品標準 國標 保質(zhì)期 24個月 CAS 見包裝 是否進口 否 可銷售地 全國 包裝規(guī)格 25kg/件 產(chǎn)地 山東菏澤 商品介紹 他拉膠簡介： 他拉膠 塔拉膠 刺云豆膠 刺云實膠 性狀：白色至黃白色粉末。幾乎無臭。溶于水，水溶液呈中性，對pH變化不敏感，對熱較穩(wěn)定。與黃原膠一起加熱溶解再冷卻后，呈黏彈性凝膠。在水中先脹潤，加熱后方能全部溶解。不溶于乙醇。水溶解性好，在低濃度時具有高黏度的特性。具有良好的熱穩(wěn)定性、化學穩(wěn)定性和膠體復配性，是一種性能優(yōu)良的天然食用膠體。 限量：GB2760-2011：干酪8.0g/kg；冷凍飲品（03.04食用冰除外）5.0g/kg；果醬5.0g/kg；焙烤食品1.5g/kg；預制肉制品10.0g/kg；熟肉制品10.0g/kg；飲料類（除14.01包裝飲用品除外）2.5g/kg；果凍5.0g/kg（如用于果凍粉，按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量）。 儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染
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